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给孩子补脑的食物有哪些

来源:幼儿育    阅读: 1.15W 次
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每个父母都希望自己的孩子既健康又聪明,那么对于孩子补脑的食物有哪些呢?

现在孩子学习压力大,经常要面对繁重的作业。很多孩子总是会觉得精神不济、记忆力下降。看到这种情况,家长着急更心疼,不知该如何帮助孩子。其实,在陪伴孩子学习的过程中,家长最需要做好的就是照顾好孩子的饮食起居。今天小编就来跟大家分享10种补脑的食物。

1.南瓜

营养分析:南瓜有着“营养全能王”的美誉,是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素,能帮人快速补充天然营养素。

给孩子补脑的食物有哪些

将南瓜做菜食用,不仅可以有效地缓解孩子神经衰弱、增强记忆力,还特别适合一些胃不太好的孩子。

而且南瓜含有丰富的维他命E,可以帮助孩子血液循环,缓解孩子的黑眼圈。

注意事项:虽然营养丰富,但也不可吃过量;它含有较多糖分、容易引起腹胀。所以家长也不要盲目地让孩子拼命吃啊,适量就可以了。

2.鱼类

营养分析:鱼是促进智力发育的首选食物之一,其中含有DHA能促进孩子大脑和视力发育,看来俗话说“吃鱼能让孩子更聪明”还是有一定道理的。

鱼类含有丰富的优质蛋白、较多的维生素和矿物质、卵磷脂等,可增强人的记忆、思维和分析能力。

注意事项:家长买鱼的时候要看一下鱼眼,如果鱼的眼睛清晰光亮、眼球饱满、眼角周边不发红,就说明是新鲜的鱼。

摸一摸鱼鳞,如果鱼鳞无光泽、不完整、多处出血、非常容易脱落,这鱼一定不新鲜。另外,鱼鳃应该是鲜红色而不是暗红色的。

3.核桃

营养分析:核桃富含亚麻酸,这种物质可以转化成DHA,而DHA对大脑的健康就是非常有效的。目前人类已经知道,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。并且除了DHA之外,核桃含有的各种多酚类还能消炎和提高大脑反应能力。

注意事项:最好不要买核桃外壳发白、重量较轻的的核桃;核桃含有大量的油脂,为了避免发胖,最好是在早餐后两个小时吃。

4.香蕉

营养分析:孩子过度用脑,会导致体内维生素、矿物质及热量缺乏,而香蕉含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,常吃有健脑的作用。

注意事项:一般自然熟的香蕉,香蕉表面会有梅花点标志。如果是催熟的香蕉,表面则不会有梅花点。因此买表面有梅花点的会相对安全。

5.猕猴桃

营养分析:猕猴桃是一种营养价值极高的水果,猕猴桃中丰富的维生素、氨基酸和微量元素能促进孩子的大脑发育、提升免疫功能,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,能有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

注意事项:猕猴桃不宜与牛奶同食,不建议空腹吃猕猴桃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适,1-2个是能被人体充分吸收的量。另外,红心猕猴桃稍微甜一些,孩子会更喜欢。

6.花生

营养分析:花生中的卵磷脂和几种氨基酸(如谷氨酸,天门冬氨酸,赖氨酸等)是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退。

实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓衰老,是名副其实的“益智果”。

注意事项:在选购花生的时候,应该先尝尝味道,那些闻起来很香,但是吃起来又酸又苦的也不能选购。

7.海带

营养分析:海带是一种我们经常食用的藻类食物,它的热量很低,营养价值却非常高,含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分。不仅可以补脑健脑、延缓衰老,还具有瘦身、清肠、防辐射的强大功效!

注意事项:大家不要以为绿油油的海带最好,实际上好的海带是呈土黄色的,海带以叶宽厚者最佳,如果海带是翠绿色或者颜色不正常,就要谨慎购买啦!

8.菠萝

营养分析:菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。

据说一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果就是菠萝,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

注意事项:在进食菠萝时,最好不要和牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物一起食用,否则,有可能会影响这些食物中蛋白质的吸收。

9.桂圆

营养分析:桂圆中含有大量营养物质,比如葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等;另外其中含有的是蛋白、脂肪和多种矿物质,能营养脑神经与脑组织,能改善甚至消除失眠与健忘,增强记忆力。

每当孩子学习疲劳、熬夜、用脑过度时,可以给孩子煮一碗桂圆水喝,或者剥20颗左右的干桂圆吃,这样,孩子的大脑立即就能恢复清醒。

注意事项:给孩子吃桂圆需要适量 ,桂圆吃多了孩子容易上火。

10.黑芝麻

营养分析:它具有很高的营养价值,富含脂肪油、植物蛋白、氨基酸、磷脂、糖类、木脂素、植物甾醇及10余种微量元素,含有的卵磷脂非常丰富,有健脑益智、延年益寿的作用。

注意事项:黑芝麻中含有大量的脂肪油,有润滑肠道的作用,如果孩子最近腹泻、就不要食用了。

大脑是人体非常重要的器官,几乎每个年龄段的人群都有补脑健脑的需要。

特别是中小学生,学习压力大,用脑过度,除了保证每日足够的睡眠和适量运动,还可以通过食物为大脑补充营养。


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