包菜是一种富含维生素、叶酸、钾等营养成分的蔬菜，具有补血的功效，对胎儿畸形有很好的预防作用，非常适合孕期准妈妈们食用。那包菜怎样做好吃呢？我们来看看包菜的美味做法大全吧！
包菜怎样做好吃：包菜肉丝炒米线
材料：米线150g、里脊100g、包菜50g、胡萝卜50g、泡发木耳30g、油适量、盐适量、酱油30ml、鸡精少许、香油适量、蒜苗2根、白糖1g。
做法：
1、米线提前浸泡20分钟至软备用，准备好其他食材。
2、猪肉切丝加入酱油、白糖、料酒、淀粉拌均匀。
3、蔬菜洗净，包菜，胡萝卜，木耳分别切丝。
4、米线入锅中煮至熟。
5、捞出过凉水备用。
6、炒锅倒油爆香葱姜。
7、倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
8、然后倒入包菜，胡萝卜，木耳丝翻炒。
9、加入酱油。
10、加入盐。
11、加少许糖翻炒片刻。
12、倒入米线翻炒。
13、加入肉丝继续翻炒。
14、加少许鸡精。
15、翻炒均匀关火。
包菜怎样做好吃：清蒸芝麻包菜猪肉塔
材料：猪肉碎200克、包菜5大片、白芝麻适量、水5大匙、酱油2大匙、芝麻油1大匙。
做法：
1、将5片包菜冲洗干净。大片完整的包菜平铺在底层，取适量的猪肉粹，用汤匙按压在包菜叶的中间。其他的包菜可切半(不要切太小)抹上少许的芝麻油，撒上适量的黑白芝麻，再铺上一片包菜。重复以上的步骤直到包菜用完为止。
2、铺满后，把包菜塔翻面。淋上混合好的酱汁。 开大火，等水沸腾后，放入包菜塔蒸15分钟即可。
包菜怎样做好吃：西红柿包菜汤
材料：包菜150g、西红柿50g、油适量、盐适量。
做法：
1、西红柿切块，包菜切块。
2、油热后，放入西红柿，炒到出红色沙。
3、放入包菜，翻炒一下。
4、加入水，大火煮开。
5、煮到包菜变软，加盐调味。
6、出锅。
包菜怎样做好吃：蒜泥包菜
材料：包菜、蒜泥、盐。
做法：
1、包菜洗净切丝或者块。
2、蒜拍成泥，锅里放入油热后倒入蒜泥爆香。
3、然后放入包菜与盐拌匀。
包菜怎样做好吃：包菜紫米团
材料：紫米100克、米饭50克(你可以从蒸好的米饭中盛一大勺过来)、猪肉末30克、土豆小半个、红萝卜半根、洋葱半个、卷心菜叶4片、五香粉、生抽、盐、绵白糖、料酒、油。
做法：
1、提前将紫米浸泡2小时，然后放入电饭锅中煮熟，和米饭一起拌匀(不要和米一起蒸，颜色就混了)。
2、土豆、胡萝卜去皮切丁，用水汆烫熟(水中放少许盐)。
3、将卷心菜叶烫软。
4、锅中放少量油，炒香洋葱丁，放入猪肉末，加料酒、生抽，再加入胡萝卜丁和土豆丁，盛出备用。
5、取比卷心菜叶大的保鲜膜平铺，上面放卷心菜叶，铺上一层1，再铺上4。
6、包裹起来，上火蒸5分钟。
7、取出去掉保鲜膜，装盘。
8、将生抽、绵白糖、五香粉和少量水拌匀，大火煮滚后转小火，勾薄芡，最后撒上油葱酥，淋在包菜紫米团既可。
包菜怎样做好吃：家常包菜
材料：包菜、五花肉、姜、葱花、蒜末、西红柿、酱油、盐、少许糖、青椒。
做法：
1、起锅烧热后放油，油烧热后，放肉片划散，炒至肉片变色时盛出。
2、锅底留少许油，放生姜、葱花、蒜末爆香，放切好的西红柿炒出红油，略放点酱油，放包菜、盐、少许糖翻炒。
3、想吃脆点的直接大火炒至包菜断生，想吃烂点的，略旋小半碗水，大火烧开后盖锅盖，转中火焐至包菜熟透。略放点青椒丝，转大火收汁，翻炒至青椒断生即可。
