宝宝厌食或胃口不好而不愿吃饭时，父母往往会在菜肴中多加些味精，以使饭菜味道鲜美来刺激宝宝的食欲，这种做法是错误的。研究发现，味精(即谷氨酸钠)进入人体后，能使血液里的锌转变为谷氨酸锌，从尿中过多地排泄到体外。锌是人......

在餐馆下餐，味精是必备的调味料。虽然有些家庭为了让菜肴烹调起来口感更佳，会在家常备味精或者鸡精。但是这两类食物对人体的作用是如何呢?经常食用会有什么反作用呢?两者有什么区别呢?鸡精是一种复合调味品，它的基本成......

宝宝吃的食物中需要特别注意一些事情，你知道宝宝大概多大的时候应该吃盐和味精吗？今天让我们了解一下！盐是人体每天必须摄入的一种元素。当宝宝开始辅食的时候，很多的妈妈就会问道，宝宝的辅食里面要不要加盐?宝宝多大才能......

什么东西都要适量吃，过量就不好。长期吃味精酱油醋没有什么问题，我们也长期吃饭天天吃饭呀。味精、酱油、醋都是含钠较高的食品会对身体有害。高钠饮食会损伤血管，显著增加患高血压、心脏衰竭等疾病的风险。但是每天不过......

市售鲜味粉虽然方便，但是成份总是令人不安心，自製的除了可以搭配喜欢的食材之外，天然又无添加剂，而且口味更鲜甜。【自製鲜味粉】材料：乾香菇6-8朵，樱花虾2大匙，海带芽1大匙，柴鱼片1大匙，冰糖1小匙作法：1)材料备好，乾香菇用乾净......

都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼，但给孩子吃什么鱼，却应该讲究讲究。婴幼儿不适合吃体型过大的鱼近日，一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示，这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间，他们每天都给孩子吃鱼粥，......

加热剩菜用微波炉不如蒸热事实上，根据1992年美国食品药品监督管理局的调查发现，有部分人对味精有过敏反应;他们又利用白老鼠做试验，发现只有部分白老鼠摄取味精后，带有癌细胞和肿瘤。温度超过120℃时，味精会生成致癌物质&m......

宝宝吃味精有什么危害？宝宝吃味精会影响骨骼发育吗？人体适量摄入味精没有什么伤害。但是，如果婴幼儿大量食用味精、谷氨酸钠食物，可能对生长发育产生影响。味精含有的谷氨钠在宝宝食用消化的进程中，可分解出谷氨酸，谷氨酸作......

对于正在生长发育的儿童，除了要注意味精用量，保证每天味精的用量不超过5克外，家长们还要管好他们的嘴，不要经常让他们暴饮暴食或者吃山珍海味。味精吃多了不好，尤其是孩子，味精吃多了，甚至会影响正常的生长发育。儿童过多食......

味精的主要成分是谷氨酸钠，在肝脏中的谷氨酸丙酮酸转氨酶的代谢作用下，转化生成人体特别需要的氨基酸，它对成年人来说是没有什么危害的。但对12周以内的婴儿不利。如果乳母在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过多的味精，谷氨酸......

味精加可乐女人喝了有什么反应味精加可乐不会起到所谓的催情效果，不过可乐加味精两种混掺的喝法，确实能够达到振奋、提振精神的作用，这主要是由于可乐本身内含咖啡因，加上味精具有将蛋白质分解成胺基酸效果，所以会引起些微......

产妇不宜食用过量的味精。因为味精的主要成分是谷氨酸钠，授乳的产妇在摄入高蛋白饮食的同时，再食用过量的味精这样大量的谷氨酸钠，就可通过乳汁进入婴儿体内，影响胎儿……在很多人的印象里，生完孩子后产妇坐月子就是足不出......

大多数人都知道味精的人体健康是有危害的，在日常饮食中应要少吃味精。除此之外，小编还要提醒大家的是有3种菜肴不宜放味精，否则危害会翻倍。下面就来一起看看是哪3种菜肴不宜放味精吧。3种菜肴不宜放味精放醋的菜不能放......

产后的妈妈饮食是要十分注意的，我们平常的饮食中多习惯放点味精增加味道，但是对于产后妈妈来说，味精可不能多吃呢，为什么?让小编来告诉你吧!味精的主要成份是谷氨酸钠，母乳在摄入高蛋白饮食的同时，又多食味精，大量的谷氨酸钠......

周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。合理地给孩子补充一些营养食物可以起到健脑益智的作用。反之，如果不注意食物的选......

我们炒菜的时候都会放各种调味品，让菜增色不少，那么你知道宝宝能不能吃这些调味品呢？味精等食品调味剂可以增加食物的鲜美度，但是很多爸妈担心调味剂中的化学添加剂会对宝宝造成不好的影响，下面我们就来说一说给娃吃味精、......

味精是我们生活中常见的调味品之一，但是有很多人都认为味精是化学合成的产物，认为味精是有毒的。那么真相究竟是什么呢?今天，我们就来好好地聊一聊味精。味精是什么?通俗的讲，味精就是用小麦(玉米等粮食)淀粉经过微生物发......

有些宝宝刚开始添加辅食，父母怕宝宝吃得不习惯，就在辅食中添加味精，激发宝宝的食欲。其实，味精是会造成宝宝厌食的喔。专家提醒，一般说来，成人适量食用味精是有益的，而婴儿，特别是12周以内的婴儿，如果母乳内含有过量的味精，就会......

鸡精的成分鸡精仅是味精的一种，并不是有母鸡提炼而成的，鸡精的主要成分都是谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。它的基本成分是在含有40%的味精基础上，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而......

德国科学家最近指出，味精对婴儿的成长发育能产生不良的影响，使婴儿明显缺锌。孕妇适量食用味精有益无害，但过多食用则对宝宝有害，这是因为味精的主要成分为“谷氨酸钠”。婴幼儿，特别是12周以内的婴儿，是以母乳为主食，如果母......