国内奶粉业巨头圣元公司日前宣布，捐助1000万元人民币成立婴幼儿“性早熟”专项基金，与国内外有关科研机构及专家学者合作探讨“性早熟”成因，将现今已掌握的科学概念、预防手段传播普及给广大的中国父母。
国内奶粉业巨头圣元公司日前宣布，捐助1000万元人民币成立婴幼儿“性早熟”专项基金，与国内外有关科研机构及专家学者合作探讨“性早熟”成因，将现今已掌握的科学概念、预防手段传播普及给广大的中国父母。
圣元的动机直接源于今年七八月间的“圣元奶粉致婴幼儿‘性早熟’事件”。8月15日，卫生部召开新闻发布会澄清，婴幼儿“性早熟”与圣元奶粉没有关联。
扮演了一次“窦娥”的圣元，沉冤得以昭雪后，立即宣布涉足婴幼儿“性早熟”研究，展示了一个责任型企业应有的姿态。
但传言带来的伤害已无可回避。国产奶粉能否在“后三聚氰胺时代”再次渡过难关?“性早熟”事件无疑成了一个不大不小的坎。
“国”退“洋”进
上海海关最新统计数据显示，今年1～7月，上海关区乳制品进口平均价格持续高企，7月份当月创28个月来新高。去年4月开始，上海关区乳制品进口平均价格进入上行通道。至今年7月，关区乳制品进口平均价格已创2008年4月以来的新高，达到每吨2702美元，上涨70.8%，这是今年以来关区乳制品进口单月平均价格首次超过每吨2478.1美元的2008年月度均价。
而另一项数据显示，目前我国高档婴儿配方奶粉的市场销售规模已达到50亿元左右，洋奶粉占据9成以上份额。仅美赞臣、雅培等四大洋品牌就占有60%的市场份额。从2008年到2010年，洋品牌的奶粉每年至少提价一次，最高涨价幅度累计62%，年平均涨幅达15.5%。今年以来，自雀巢率先领涨5%～10%之后，美赞臣在春节前后提价8%。目前，雀巢已宣布从8月1日开始部分奶粉、液态奶上调价格，平均增幅近5%，这已经是今年以来洋奶粉第三次大规模涨价。
洋奶粉耀武扬威的同时，是国产奶粉的节节败退。
2008年前后本来有望成为国产奶粉与洋奶粉抢占市场份额的“分水岭”——当时的圣元已经占到市场份额的10%，洋奶粉败象初现。但三聚氰胺事件让形势急转直下，国人对国产奶粉的信任降至冰点。
洋奶粉立即看准时机猱身而上，积极抢占中国这个最大的奶粉消费市场。目前，国际排名前20位的乳企已经无一例外地全部进入中国。在这个过程中，它们也完成了奶粉高端市场的布局。以雅培为例，其二段900克的罐装婴儿奶粉，已经由6月初的202元，上涨到8月份的221元，涨幅在10%左右。
洋奶粉行情看涨，但消费者却不得不买账。在国产奶粉恐慌性情绪感染下，国人陷入了对洋奶粉的集体迷信。
在京城一个大型超市里，国产奶粉柜台前门可罗雀。“这几年国产奶粉接连出事，让公众对国产品牌失去信任。孩子现在是国产奶粉不敢喝，只能喝进口的。”一名抢购洋奶粉的妈妈说。而销售人员则表示，圣元奶粉“早熟门”事件一出，进口奶粉更是借机大张旗鼓地做起了促销。
圣元布局
“性早熟”事件对圣元乃至整个国产奶粉而言都不啻是个泥沼，要想迅速挣脱并洗清并非易事。
“危机危机，有危必有机。”圣元内部一位高层人士说，“做食品的怎么会没有一点纠纷和投诉?如果善加利用也能向好的方向发展——是为祸兮福所依，福兮祸所伏。”
一旦恢复清白之身，圣元立即展开了危机公关。
对于1000万元婴幼儿“性早熟”专项基金，圣元已做好了周密的排兵布阵。
首先是和专家合作编纂婴幼儿“性早熟”预防手册，强调预防婴幼儿“性早熟”从妈妈开始，从生活习惯开始，达到综合预防的目的。该项目预算费用为400万元，计划印制200万份手册在各主要专科医院进行发放。
其次是花50万元邀请相关科研机构与预防、营养、内分泌学科等权威专家合作录制科普性质的视频资料，上传到圣元官网或其它愿意合作的专业网站，以供广大消费者浏览和下载。
再次是邀请相关专家学者在全国重点城市开展20场次左右的婴幼儿“性早熟”专业学术演讲会，就婴幼儿“性早熟”的临床诊断等诸多学术问题展开研讨和宣讲。此项活动预算为200万元，预计会涉及近5000名一线的临床儿科医生。
最后是针对婴幼儿“性早熟”这一专项课题，有研究心得并愿意深入探讨的专业机构和专家学者，圣元公司将提供专项研究经费，支持婴幼儿“性早熟”病因及有效预防与治疗这一事业的发展。此项目预算资金为350万元。
圣元方面表示，通过此次婴幼儿“性早熟”事件，圣元公司注意到当今社会各个方面对婴幼儿“性早熟”这一现象缺乏清晰、全面的认识。作为以母婴营养与健康为核心使命的圣元营养食品有限公司，有责任、有义务对这些问题做出积极的反应和实质性作为。
但更多行业人士则分析认为，圣元此举意在借力打力，从“性早熟”这一使自己跌了一个跟斗的话题入手，为企业未来发展赢得先机和主动权。
而圣元也深谙安全是食品企业命脉的道理，在三聚氰胺事件之后建立了更为严密的食品安全监管体系。圣元集团技术总监黄启泰博士介绍，圣元已建立实施了HACCP危害分析与关键控制点体系，在“原材料(奶源)采购—加工—质检—包装—贮存—装运各环节中，设置1122道监管点，确保产品品质”。
毫无疑问，经历了莫须有的“性早熟”事件后，圣元更会将安全视为企业的生命，并将此作为与国际奶粉巨头PK的砝码。
“人不会在同一个地方跌倒两次。圣元早已是国内奶粉企业的佼佼者，凭借此次事件打一个漂亮的翻身仗也未可知。”有业内人士如此评论。
浴火重生
有专家预计，今年我国下半年奶粉进口量有望进一步增加。9月份以后，随着天气转凉，国内奶牛产量将逐步下降，供求偏紧矛盾加深，原奶价格继续走高，奶粉企业生产成本将进一步增加，与此同时，进口奶粉与国产奶粉价格差距进一步拉大，这也极大提升了国内企业进口奶粉的积极性，特别是进入11、12月份，国内奶源紧缺，而国内乳制品消费量较大，此时多数企业选择进口奶粉将是惟一选择。据初步预计，今年全年奶粉进口有望达到40～50万吨。
是眼睁睁看着洋奶粉割据称雄?还是奋起直追夺回失去的江山?对国内众多奶粉企业来说，这是一道马上要做的选择题。
事实上，经历了2008年的阵痛和2009年的积淀，国产乳企市场份额在2009年已经有了可喜的增长。当年第一季度数据显示，以伊利、圣元等为代表的国产品牌市场份额在逐步回升。而来自多家母婴网站的 “2009妈妈最满意婴儿奶粉排行榜”也显示，圣元、伊利等国产品牌均已入围十大之列，成为消费者最满意的品牌之一。
这样的数据给了圣元和其它国产奶粉企业一定底气：令人闻之色变的三聚氰胺也不足以摧毁真正有责任的奶企，遑论只是虚惊一场的“性早熟”?
8月15日卫生部召开新闻发布会后，圣元公司董事长张亮在“致全国广大消费者及社会各界的公开信”中表示：“企业经营的核心不单单是提供给消费者一份好产品，更重要的是通过向妈妈们提供高品质的产品和优质的服务，让妈妈们更多一份骄傲和安心。”
张亮同时还发出宣言：“圣元一定会在一次次洗礼中一次次更加强大，成为国人为之骄傲的民族品牌。”
毫无疑问，这也是众多国产奶粉企业的心声。
