都说鸡蛋和蔬菜营养丰富，可我家宝宝这两样都不怎么爱吃，有没有什么办法让孩子喜欢吃？
鸡蛋其实有很多做法，一般的白煮蛋宝宝可能接受度不高。
可以试试做成煎饼，黄灿灿的色泽非常有食欲，煎饼里还可以加入蔬菜，口感比单吃蔬菜会改善很多。
【蔬菜煎饼+南瓜粥】
蔬菜煎饼适合对象：12个月以上
南瓜粥适合对象：8个月以上
蔬菜煎饼配料表：
面粉，蛋黄、青菜、玉米粒、樱花虾
南瓜粥配料表：
香菇、米、南瓜、里脊肉、白菜末
步骤表：
【蔬菜煎饼】
1、准备好面粉，蛋黄、青菜、玉米粒、樱花虾
2、鸡蛋蛋清蛋黄分离
3、面粉倒入蛋黄中，加入水搅拌（1:1比例）
4、青菜、玉米分别焯水烫熟，切好备用
5、将玉米、樱花虾、青菜倒入面糊中，搅拌
6、倒油热锅，面糊摊成小的饼状入锅
7、煎制呈金黄色，摆盘出锅
【南瓜粥】
1、将米洗净入电饭锅煮
2、将南瓜、肉、香菇、白菜切成丁
3、将配料导入粥内
4、粥搅拌出锅
点评：
鸡蛋是一种全营养食品，蛋黄中富含铁、卵磷脂等物质，健脑益智。
鸡蛋中除去蛋白，减少宝宝对异种蛋白质的过敏反应。樱花虾，营养价值极高，富含蛋白质、钙、磷、虾青素等，是发育中小朋友营养素的优质来源。
蔬菜煎饼，食用方便，筋道耐嚼，常吃有益牙齿健康。南瓜粥中富含多种营养素，把南瓜添加到辅食中，利于宝宝吸收，同时对于改善秋燥也大有裨益。
