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荸荠炒木耳的做法
来源:幼儿育 阅读: 2.35W 次
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适宜年龄
备孕
主料 荸荠8个 黑木耳200g 辅料 新鲜尖米椒适量 蒜2瓣 香菜2根 油适量 盐适量 白糖适量 味精适量 制作步骤
1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎,香菜只取
根部
,切成小段;米椒叙切成小段。
2.炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。
3.放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。
4.炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即可起锅。
本文链接:https://www.youeryu.com/beiyun/yunqianyinshi/84713.html
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做法
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