能吃。
羊栖菜富含钙、铁、磷等多种微量元素和维生素素，都是孕期所需的营养，孕妇适量食用有助于胎儿发育。比如羊栖菜含有大量的体质，孕期准妈妈食用能防止缺铁性贫血。羊栖菜中富含的膳食纤维能刺激肠胃蠕动，帮助准妈妈防治便秘。
1、羊栖菜虽然营养丰富，但并不是所有人都适合食用的，脾胃虚寒者忌食。
2、羊栖菜是寒凉性的食物，会助长失眠多梦患者体内的寒症，所以这类人群应少吃。
3、羊栖菜属咸寒冷滑、含碘丰富的食物，能与甘草中某些成分发生不良反应，所以吃甘草和羊栖菜不能同吃。
4、羊栖菜应选择干燥包装好的，这样的吃起来更有保障。
凉拌羊栖菜
材料：羊栖菜、麻油、白芝麻、香菜姜片、盐、白糖，味精、醋、鲜贝露。
做法：
1、将干的羊栖菜泡发半天，搓洗干净后切小断。
2、冷水锅放几片姜片,水开后将羊栖菜放入煮五分钟左右捞出晾凉。
3、放入盐，白糖，味精，醋，鲜贝露拌匀。
4、再放入麻油，白芝麻，香菜拌匀即可。
羊栖菜猪肉拌饭
材料：干羊栖菜、猪瘦肉、鸡蛋、大米适量，盐、料酒、味精等调味料适量
做法：
1、先把干羊栖菜入水浸泡，沥干切细丝;
2、锅内放菜油烧热后，放入肉丝炒至变色;
3、锅内留油，倒入打散的鸡蛋花炒至凝固;
4、将米饭、鸡蛋、肉丝、羊栖菜拌匀，根据个人的口味调入适量的调味料，用小火焖煮10分钟左右即可。
