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孕晚期准妈妈如何科学饮食

来源:幼儿育    阅读: 8.28K 次
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亲亲宝贝小编在此提醒怀孕晚期的准妈妈,要特别注意科学饮食,如果饮食不得当的话,很容易导致胎儿过大而影响妈妈顺产,那么,孕晚期准妈妈如何科学饮食呢?下面请看专家对此给出的指导。

孕晚期准妈妈如何科学饮食

孕晚期准妈妈如何科学饮食

一、孕晚期准妈妈的营养需求

1、要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等,是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。

2、要增加蛋白质的摄入,以防止产后出血,增加泌乳量。

3、要补充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素,人体内不能合成,必须从食物中获得。鱼肉中DHA含量较高,准妈妈应多食用。

4、要吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物。绿叶蔬菜如菠菜和白莱等;水果含有较多的维生素C和果胶。多吃蔬莱水果,有助于防治便秘。

二、适宜孕晚期孕妇的食品

1、多吃含有丰富胶原蛋白的食品,如猪蹄等,有助于增加皮肤的弹性。

2、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。

3、多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物,以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。

4、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。

5、经常吃一些富含碘的食物,如海带和鱿鱼等。

三、孕晚期孕妇的饮食禁忌

1、忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。

2、不能吃霉变的食物。

3、慎食大补食品。

亲亲宝贝小编推荐孕晚期食谱:鲜蘑烩鸭腰

材料

鲜蘑菇50克、豆腐150克、豌豆苗25克、净笋25克。

调料

盐、味精、姜汁、水淀粉、鲜汤、熟猪油、香油、植物油各适量。

〔做法〕

1.将豆腐压成泥,加盐、味精调匀,取调羹12个,里边抹少许熟猪油,将调好的豆腐放在勺内,上笼蒸5分钟。

2.冷凉后取出用刀直剖为二,使其成鸭腰形状,鲜蘑菇、笋切成2.6厘米长的薄片,放在汤碗内。

3.锅放火上下入植物油,烧热后投入鲜蘑、笋片煸炒,加入鲜汤、盐、姜汁,烧开后放入“鸭腰”,以小火煨3分钟,加入味精、豌豆苗,勾入稀薄芡,淋入香油,出锅盛入汤碗内即成。

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