水开后再放入毛豆煮毛豆的时候一定要等到水开后再放进去，沸水的高温会将毛豆的外皮颜色瞬间烫至翠绿，然后再续煮毛豆至熟的过程中一直不要加盖，不然会升高锅内的温度，让叶绿素分解更快，毛豆就会很快变成黄色。加一点盐若想......

夏天来了，又到了吃毛豆的季节，每次去卤味店除了鸡爪，还有一样必点的就是毛豆，有关毛豆的料理其实都没那么复杂，简单几步就可以让毛豆变得好吃无比，夏天，一起来吃毛豆配啤酒吧~凉拌毛豆毛豆一斤/生抽一大勺/香醋小半勺/葱姜蒜......

新鲜毛豆怎么保存？毛豆是生活中常见的食材，营养价值高，那买回家的新鲜毛豆怎么保存呢？下面就来具体看看吧。冷冻保存将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就......

毛豆和什么炒好吃？毛豆是生活中常见的一种蔬菜，营养价值高，很多人喜爱吃，那毛豆和什么炒好吃呢？下面就来具体看看吧。毛豆炒肉末原料：毛豆250克、瘦肉150克、红辣椒2个、蒜末、白糖、鸡精各少许、盐1勺做法：1、毛豆去除外衣......

主料毛豆1碗制作步骤1.毛豆先泡热水10分钟再冲冷水洗净，透过水的润滑，用手搓揉能快速脱膜。(去膜主要是为了去除本身的豆腥味，口感上也会比较爽口)2.将去好膜的豆仁直接下水川烫至熟软即可捞起。(因为毛豆含有大量的植物......

毛豆是我们比较熟知的一种鲜食豆类，其中的钾含量非常高，可以缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲不振，下面来了解一下毛豆是不是发物。毛豆是发物吗动了手术的人能吃吗毛豆并不属于发物，发物一般是指一般都是一些会诱......

毛豆是一种健康平价的保健食材，其中含有丰富的植物蛋白，可以预防以及辅助治疗肥胖、高血脂，下面来了解一下毛豆没有煮熟会不会中毒。毛豆没煮熟会中毒吗没煮熟的毛豆是有可能引起中毒的，因为毛豆中含有一种能使血液的红血......

毛豆是一种菜用大豆，其中含有人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以帮助改善脂肪代谢、降低胆固醇，下面来了解一下毛豆和黄豆有什么区别。毛豆和黄豆一样吗毛豆实际上是青熟时期的黄豆，是大豆不同生长期的叫法，两者都是同一种食物......

毛豆鸡蛋饼，相信很多人都没有试过吧!周末去朋友家做客，才发现这样一个新奇的做法，于是学了来，做给家家吃，家家小家伙蛮喜欢!准备材料：鸡蛋2个，毛豆一小把，盐适量，葱花一点。做法：1、先把毛豆切碎，葱花切碎。2、鸡蛋打散，放入毛豆......

宝宝发烧可以吃毛豆吗可以吃毛豆有丰富的蛋白质，具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。而且毛豆是植物性的食物，属于蔬菜类的，所以宝宝发烧的时候是可以吃毛豆的，对病情没有什么影响。宝宝吃毛豆有什么好处1、改......

松子毛豆炒干丁原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。制作：1.将松子入锅上火炒香备用。2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。3.香干切成小丁，胡萝卜切成碎未......

毛豆是一种营养价值非常高的豆类，其中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇，下面来了解一下毛豆的热量高不高。毛豆热量高吗减肥吗每100克毛豆的热量约为131大卡，因此毛豆的热量是比较高的。不过毛豆虽然热量......

宝宝便秘可以吃毛豆吗可以吃毛豆含有丰富的叶绿素和膳食纤维和微量元素等，对宝宝机体有很好的补益功效，有非常好补充维生素和膳食纤维等功效，可以改善便秘。宝宝便秘时吃毛豆是个不错的选择。宝宝吃毛豆有什么好处1、改......

防动脉硬化毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。安神助消化常吃毛豆清热除烦，养血安神，有助消化，对消化不良，食欲不振有很好的作用。疲劳乏力毛豆含钾量很高......

毛豆和豆腐能一起吃吗？毛豆和豆腐都是生活中常见的食材，很多人喜爱吃，那毛豆和豆腐可以一起吃吗？下面就来具体看看吧。毛豆和豆腐能一起吃吗毛豆和豆腐能一起吃。毛豆和豆腐都是蛋白质含量高的食物，一起食用时并不会对身体......

毛豆中含有丰富的优质蛋白，还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，下面来了解一下毛豆的嘌呤含量高不高。毛豆嘌呤含量高吗每100克毛豆的嘌呤含量约为27mg，因此毛豆属于中嘌呤食物，因此痛风患者可以适量吃一些毛豆。而且毛......

毛豆和番茄能一起吃吗？毛豆和西红柿都是生活中常见的食材，营养丰富，那毛豆和番茄能一起吃吗？下面就来具体看看吧。毛豆和番茄能一起吃吗毛豆和番茄能一起吃。毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、钙、磷等微量元素、B族维生素......

毛豆不仅口味爽脆又清甜，也是一种营养价值非常高的豆类，含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动、帮助消化，下面来了解一下毛豆怎么保存到冬天最新鲜。密封冷藏保存新鲜的毛豆可以洗干净后晾干表面的水分，然后将表面干燥的毛豆......

啤酒和毛豆能一起吃吗？毛豆和啤酒是夏季不可缺少的好伴侣，那毛豆和啤酒能一起吃吗？下面就来具体看看吧。啤酒和毛豆能一起吃吗啤酒和毛豆能一起吃，但是要适量，不宜多吃。啤酒和毛豆所含的营养物质并不冲突，是可以一起吃的，但......

毛豆又称“菜用大豆”，日本称为“枝豆”，比一般的豆类拥有更多的优质蛋白，下面来了解一下毛豆外面的皮能不能吃。毛豆外面的皮能吃吗毛豆外面的皮如果是清洗干净并且完全煮熟的是可以吃的，一般外面买的五香毛豆又或者是盐......