如何冲调奶粉才不结块?奶粉冲调过程中,常常会出现这样的问题,冲调结块。这样宝宝喝奶的时候,容易堵塞奶嘴,妨碍宝宝喝奶。如何冲调奶粉才能不结块呢?怎样才是冲调奶粉的正确方法?
奶粉冲调过程中,常常会出现这样的问题,冲调结块。这样宝宝喝奶的时候,容易堵塞奶嘴,妨碍宝宝喝奶。如何冲调奶粉才能不结块呢?怎样才是冲调奶粉的正确方法?
制胜法宝:白糖
步骤:
1.在杯子中放入奶粉后,再放入少许白糖,一般3勺奶粉加半勺糖。把奶粉和白糖搅匀,再倒入开水,然后稍加搅拌。
2.现在再来看看,奶粉溶解得很彻底,一占儿都没有结块。
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如何奶粉冲调才能不结块?
举一反三:
家里面很多不容易冲开的饮品,如核桃粉、油茶面、杏仁茶、红枣粉、咖啡、藕粉等,只要事先加入糖搅拌几下,再加入热水冲泡,就会溶解得很彻底,不会结块了。
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妙招答疑
Q:为什么加点白糖就可以帮助奶粉溶解呢?
A:我们都知道,奶粉中含有大量的蛋白质,蛋白质遇热就会凝聚成蛋白块,也就是那些没有被冲开的小奶块。如果加入适量的白糖加以搅拌,因为白糖溶解时能吸收水的热量,就会降低水温。水温低了,蛋白质就不会凝聚成蛋白块了,牛奶当然溶解得更彻底了。