由于鲍鱼是一种高蛋白的食材，因此死亡的鲍鱼极易滋生细菌而腐坏变质，下面来了解一下鲍鱼死了多久后就不能吃了。
鲍鱼死了多久不能吃了
一般情况下鲍鱼死亡时间在一天以内的话，并且闻起来并没有明显的异味的话则是可以继续食用的，只要注意清洗消毒、烹调方法就不会出问题的。如果闻起来很腥甚至发臭的话，表示死亡时间较长，不宜食用。
死了的鲍鱼怎么保存
死亡的鲍鱼中富含水分以及蛋白质等营养成分，所以很容易滋生细菌而变质，所以死亡的鲍鱼建议立即食用，或者用保鲜袋装好放在冰箱冷藏或冷冻层，冰箱中低温条件可以很好的抑制细菌的滋生，能在一定程度上延长鲍鱼的保存时间。
怎么判断鲍鱼是死是活
1、用手戳一下鲍鱼的裙边，活鲍鱼对触碰比较敏感，会迅速将裙边缩回去。
2、在鲍鱼身上撒一些食盐，因为鲍鱼对食盐的刺激敏感，活的鲍鱼碰到盐后会动。
3、将鲍鱼翻一个身，使其足部朝上，如果鲍鱼是活的，那么它会试图翻身。
