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红豆豆沙馒头 简单香甜的方便早餐
来源:幼儿育 阅读: 2.79W 次
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主料 中精面粉250克 水150cc 盐巴3克 糖40克 橄榄油8克 酵母粉1小匙 蜜红豆50克
豆沙
125克 制作步骤
1.将除红豆沙之外的所有材料放入容器中揉成面团,面团揉到表面光滑不黏手,盖上保鲜膜进行第一次发酵大约一小时,之后取出分成五份滚圆;
2.每一团面团包入约25克豆沙之后,40度发酵大约50分钟,到两倍大即可!可以随意洒上芝麻;
3.大火蒸18-20分钟左右即可!取出放凉;
4.手揉过的面团更有嚼劲!豆沙馅本身就有甜,面团不用太甜。
本文链接:https://www.youeryu.com/bbys/ertongshipu/31370.html
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