适宜年龄 产后 功效 排毒滋润养颜补血 主料 母鸡600g 山药300g 黑木耳50克 辅料 生姜一块 盐一勺 枸杞10克 制作步骤
1.鸡切块洗净。
2.放入煮开的水中,放生姜、料酒焯一下盛出。
3.锅洗净放入焯好的鸡块放料酒。
4.放足够的开水大火烧开,改小火。
5.山药切片切段浸泡水中。
6.黑木耳泡发好去根洗净。
7.等鸡肉有点酥烂时放入山药。
8.山药酥烂时放入黑木耳。
9.放盐,煮3分钟。
10.最后放入枸杞,撒上葱花即可。 小贴士 1、水要一次性放足,尽量避免中途加水;万一需要加水,请一定加热水。2、山药切块后泡入水中,可防止其变黑。