食材: 雪梨、冰糖、水
做法:
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核 。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多 甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子 ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
功效:秋梨有化痰止咳、滋阴润肺的功效,大宝宝吃还能缓解感冒咳嗽等症状。就算是平时吃,也可以清肺解热,产妇在秋天吃最合适不过了。
山楂粥
食材:大米70克,干山楂20克,红糖10克。
做法:
1、先将山楂洗净加水煎煮取浓汁;大米浸泡15分钟,洗净。
2、浓汁中放入大米,加入水煮成粥,调入红糖食用。
功效:山楂煮粥是剖腹产后初期的理想营养食谱。具有开胃消食、活血化瘀的功效,适宜于剖腹产产妇产后出现的恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症状。
葡萄柚子汁
食材:柚子200克、葡萄150克、水适量。
做法:
1、葡萄洗净,可去皮。
2、柚子剥皮,掰开,取出果粒。
3、将葡萄放入搅拌机中。
4、将柚子也放入搅拌机中,混合葡萄榨成汁。
5、如果不喜欢带渣,可将榨好的果汁用网过滤一下再喝。
功效:葡萄中的醇类物质具有杀菌的功效。秋季容易感冒生病,中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。对于干燥季节,适量多吃有益哦。
牛奶香蕉糊
食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水适量
做法:
1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。
3、注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
4、煮好后倒入研碎的香蕉。
5、最后用碗装上即可。
功效:香蕉含蛋白质、糖、钾、维生素A和C,营养很是丰富。牛奶又是补钙很好的饮品。
食材:党参2根、红枣10颗、桂圆肉8颗、生姜2小片、清水1500毫升
做法:
1、党参和红枣洗净。
2、然后用清水浸泡20分钟
3、桂圆洗净,生姜切片备用。
4、全部食材加入汤煲中,再加入清水1500毫升。
5、大火煮沸后转小火熬煮至枣熟即可。
功效:龙眼可以滋补,消除疲劳。可以很好的补充营养,促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。
山药苹果泥
食材:山药100克、苹果50克
做法:
1、苹果去皮、去籽,切成小块。
2、将山药去皮,洗干净之后,切成小块。
3、将山药放入蒸锅中蒸熟,等山药蒸熟时,放入苹果块,一起稍微加热。
4、将蒸好的山药和苹果取出,放入搅拌机中搅打成果泥。
5、最后盛入碗中即可。
功效:苹果中含有多种维生素、醣类、果胶、脂肪、矿物质、苹果酸、鞣酸和细纤维等,对排便具有改善作用。人体多吃苹果,有增进记忆、提高智能的效果,苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。其性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。很适合这个时节食用。