孕妈饮食，特别讲究荤素搭配，营养合理。
都说夏天吃肉积滞上火，但是这个肉夏天吃却是养生佳品。
它就是鸭肉。
民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。
鸭子属水禽，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。不会过于肥腻，更不会引起上火等问题。
虽然鸭肉性凉，但夏季食鸭，既能补充炎热季节中过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不良影响，荤素搭配更好哦。
所以，特别推荐孕妈妈们三道鸭肉菜谱，美美哒吃起来吧！
洋葱炒鸭肉
准备食材：鸭肉100克、洋葱半个、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1汤匙
步骤1：将鸭肉洗干净，切丝备用。
步骤2：洋葱去皮，洗干净之后，切成丝。大蒜去皮，切成蒜蓉。
步骤3：热油锅，爆香蒜蓉。
步骤4：然后放入洋葱丝翻炒。
步骤5：洋葱炒软之后，加入鸭肉，将食材炒熟透。
步骤6：调入盐，拌炒均匀即可盛入盘中。
木瓜煲老鸭
准备食材：老鸭1只约600克、木瓜1000克、盐1茶匙、姜1大块、清水2500毫升
步骤1：将老鸭洗干净后，切成大块。
步骤2：锅中倒入清水，大火煮沸之后，放入鸭块焯烫5分钟之后捞出，冲干净鸭肉上面的浮沫。
步骤3：将鸭肉和木瓜一起放入锅中，放入足量的清水。
步骤4：大火煮开之后，撇去浮沫，放入姜片。
步骤5：盖上盖子，换成小火煲2个小时，然后调入盐。
步骤6：将煮好的木瓜老鸭汤盛入碗中即可。
酸菜鸭肉面线
准备食材：鸭肉300克、酸菜100克、姜丝15克、面线400克、高汤500毫升、盐1/4小匙
步骤1：将鸭肉洗干净，切成肉片。
步骤2：将酸菜洗干净，切成酸菜丝。
步骤3：面线放入沸腾的水中煮熟，捞出沥干，纳凉备用。
步骤4：汤锅中放入高汤、鸭肉、酸菜、姜丝大火煮沸腾。
步骤5：换成小火再煮直到鸭肉煮熟，加入面线略煮一下。
步骤6：调入盐，然后捞入碗中即可。
