怀孕40周饮食因为要面临着生产，所以妈妈们饮食更要有营养，这样才能保证生产顺利。妈妈们饮食要多吃能够催奶的食物，这样能够保证在生产后乳汁充足。
怀孕40周饮食要点
初产妇从有规律性宫缩开始到宫口开全，大约需要12小时。如果孕妈妈是初产妇，无高危妊娠因素，准备自然分娩，可准备一些易消化吸收、少渣、可口味鲜的食物，如鸡蛋汤面、排骨汤面、牛奶、酸奶、巧克力等食物，同时注意补充水分。应该多吃些助产类的食品，这样能有助于顺利分娩，例如：畜禽血、海带、春韭、海鱼、豆芽、鲜果、鲜菜汁。要注意补充水分，吃饱吃好，为分娩储备能量。若吃不好睡不好，紧张焦虑，容易导致疲劳，将可能引起宫缩乏力、难产、产后出血等危险情况。
怀孕40周饮食补充哪些营养
宜吃：多食用含蛋白质、钙的食物，为胎儿储存营养物质最多。热量高的食物、甜食、米、面包等主食不要吃太多，要多吃含有优质蛋白质的蛋、牛奶、肉类以及大豆制品等。
1、热量高的食品：蛋、牛奶、鸡肉、牛肉、米、面包
2、蛋白质类：蛋黄、虾皮、动物骨骼、黄豆、鸡肉、羊肉
怀孕40周饮食哪些食物有助产功效
忌吃：饮食应该控制水、盐的摄取量。在这个月应该限制脂肪和碳水化合物等热量的摄入，以免胎儿过大，影响顺利分娩。二忌吃服用钙剂和鱼肝油的话，应该停止服用，以免加重代谢负担。
1、高盐食物：薯条、薯片、咸鱼、咸蛋
2、微量元素：钙剂、鱼肝油
怀孕40周食谱推荐
莲藕焖猪手
食材：猪蹄2只，藕1节，色拉油少许，食盐少许，葱2段，姜6片，料酒少许，生抽适量，老抽适量，腐乳(红)适量，胡椒粉少许。
做法：
1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块，莲藕去皮切块。
2、烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。
3、然后捞出清洗干净后沥干水份。
4、热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐，生抽，老抽，白糖，腐乳，炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。
5、加入清水，水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块，再次烧开后转小火，盖盖焖煮约一个小时左右;开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。
功效：莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
生鱼红枣汤
食材：鲤鱼300克，枣(干)30克，猪肉(瘦)200克，陈皮3克，盐3克。
做法：
1、将生鱼切好，洗净。
2、红枣去核，洗净。
3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟，取出洗净。陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
4、往锅内加适量清水煲滚，放入全部材料煲滚。
5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半，下盐即可。
功效：此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
