洋姜属菊科多年生草本植物，既可以当做药材，也可以当做蔬菜食用，下面来学习一下洋姜怎么腌制好吃。洋姜的腌制方法一原料：洋姜、食盐、大料、花椒、丁香、桂皮、清水适量。做法：1、首先把洋姜洗净，然后彻底的沥干水分。最好......

大蒜怎么腌制好吃？大蒜是生活中常见的食材，具有消炎杀菌的功效，很多人喜爱吃大蒜，那大蒜怎么腌制好吃呢？下面就来具体看看吧。做法一配料：大蒜(整颗)10个，盐1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水1杯，盐1小匙，酱油1大匙做法：1、将10个整颗......

酸辣腌芋头杆材料：芋头杆儿、盐、蒜瓣、生姜、尖椒。做法：1、把芋头杆儿，挂在阳台上通风处3～4天，芋头杆儿水份晾干，有点儿蔫儿就可以了;2、把晾干水分的芋头杆儿，用刀切成小丁备用;3、把蒜瓣剁碎，生姜削皮剁碎，尖椒用湿布擦拭......

榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，是非常开胃的家常菜，最常见的做法就是直接配着白粥吃，让白粥都变得口感丰富起来。但其实榨菜的做法非常的多样，到底，榨菜怎么做好吃呢?榨菜怎么做好吃：榨菜肉末蒸豆腐材料：绢豆腐，五花肉泥，榨菜，......

很多人在处理鱼的时候都习惯先用盐腌一下，其实关于鱼肉要不要腌制要根据具体的做法来定。下面来了解一下蒸鱼前鱼要不要腌几分钟。蒸鱼要不要用盐腌制1、蒸鱼这道菜，味道的来源主要是后期浇上去的酱油或者其他调味料。......

生粉是一种比较常见的软化肉质的腌肉料，可以使食物产生滑润的口感，下面一起来学习一下生粉怎么腌肉。生粉腌肉步骤1、肉一定要薄用生粉腌制肉类时一定要将肉片切的薄一点，在切肉的时候,要把肉的纹理切断,不能顺着纹理切,......

糖醋蒜的腌制方法材料：大蒜、白酒、香醋、生抽、白糖和盐。做法：1、把大蒜外层的老皮去掉，大概只留下里面一两层皮;2、大蒜处理好了以后放在一个盆里面，用冷开水浸泡24个小时，浸泡24个小时以后，再放入150克左右的盐。3、在......

到了吃柚子的季节，其实柚子不光其中的果肉酸甜好吃有营养，柚子外部的柚子皮也是很好的东西噢，今天我们就来学习下柚子皮的做法吧。适宜年龄备孕主料柚子皮500g糖半勺盐半勺制作步骤1.柚子用盐搓洗表皮，将表面的蜡质清洗干......

藠头是是我国南方一种特有的蔬菜，其外形与大蒜头比较相近，比较常见的做法就是腌制食用，下面学习一下藠头怎么腌制才好吃。藠头的腌制方法一材料：藠头10斤、盐一斤、青花椒一小把、凉开水适量、泡菜水一小碗、泡椒少许做法......

糖醋蒜酸甜嫩爽，食用可开胃促消化，而孕妇很多都有食欲不振的情况，想问能否吃些糖醋蒜来开胃。下面一起来看看吧。孕妇可以吃腌制的糖醋蒜吗可以适量食用。糖醋蒜将大蒜用白醋和白糖浸泡而成，其中是糖醋可减轻大蒜本身的辣......

香辣萝卜丝咸菜材料：青萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙做法：1、青萝卜清洗干净。2、用刨丝器刨成丝。3、把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。4、晒好的萝卜丝放到干净的盆内，加入凉......

在吃饭时，许多孩子都爱搭配着吃点腌菜，腌菜虽然好吃，但一定要腌透再吃，不然也会发生食物中毒。这是因为萝卜、白菜等蔬菜中含有一定数量的硝酸盐，腌制过程中，菜里的硝酸盐会被细菌还原成亚硝酸盐。大量亚硝酸盐进入人体，使正......

整腌萝卜缨原料：萝卜缨10斤、盐1斤做法：1、用菜刀将萝卜缨连着一层薄萝卜皮切下来。2、用清水洗干净，搭到绳子上晾晒。3、几天后，萝卜缨打蔫儿了，加盐揉搓一下。4、揉匀后整棵腌到坛子里，可以保存很长时间。5、腌好的萝卜缨......

羊排是生活中常见的食材，营养价值高，能为身体补充营养，羊排可以用来烤着吃，那羊排怎么腌制后烤着好吃呢？下面就来具体看看吧。孜然烤羊排的腌制方法原料：羊排800克。腌料：洋葱100克，孜然粉10克，盐适量，辣椒粉5克，胡椒粉2克，清水少......

长豆角是一种常见的豆类蔬菜，吃法也比较多样，即可新鲜炒食，也可以腌制成酸豆角食用，下面来学习一下长豆角怎么腌制好吃又脆。豆角的选择腌制长豆角应选用色泽青绿、鲜嫩爽脆、大小一致、无虫眼、硬挺的新鲜嫩豆角。偏白色......

牛肉是生活中常见的一种食材，营养价值高，富含多种营养元素，味道也很好，还可以做成腊牛肉吃，那腊牛肉怎么腌制呢？下面就来具体看看吧。做法一原料：牛肉根据自己需要做法：1、要做腌制牛肉最好选取牛的背扭肉和腿心肉，腿心肉以后......

酸豆角腌制多久可以吃酸豆角的腌制时间会影响响豆角酸度和脆性，腌制时间越长酸度就越大，酸味越浓，然而，随着时间的延长，酸豆角的清脆程度会减弱。高温天气豆角3天就会完全变黄，一周后又酸又脆，但需要注意的是腌制食品3~8天，亚......

酱莴笋食材：莴笋1-2根、食盐、生抽、老抽、白砂糖各适量。做法：1.首先把新鲜的莴笋外皮削掉，去皮以后直接用清水冲洗干净，然后直接直接粗细均匀的莴笋条，也可以直接切成莴笋片，根据自己心情来随意切就好。2.接着把切好的莴......

很多新手在炒牛肉的时候会发现炒出来的牛肉非常老，这除了与火候有关之外，腌制方法也是很重要的一步，下面来学习一下牛肉怎么腌制才嫩。加小苏打想要牛肉腌出来嫩可以加一些食用小苏打，因为牛肉中的蛋白质是呈酸性的，而小苏......

韭菜花带有韭菜的清香味道，因此多被用来制成韭花酱来搭配火锅，不过很多人自己在家腌制的韭菜花酱非常容易变色，下面来学习一下韭菜花怎么腌制才能不变色。韭菜花怎么腌制好吃不变色1、加生姜在腌制韭菜花酱的时候可以在......