主料白米2米杯牛肉片120g南瓜泥200g洋葱1/4颗葱花适量盐巴2匙白胡椒粉少许鸡蛋2个玉米粉少许制作步骤1.葱切小丁。葱切葱花。牛肉片切成小块，稍微抓点玉米粉，南瓜不去皮切大块;2.切块南瓜下电锅蒸(外锅1杯水);3.蒸熟放......

制作水煮肉片，相对来说还是比较简单的，调好水煮的麻辣水，把肉片或配菜放里面烫熟即可，这道菜的关键就是，肉片怎样出来嫩滑，下面一起来学习一下。选用嫩肉做水煮肉片不是什么肉都可以做的，需要使用比较嫩滑的瘦肉，像里脊肉就是......

主料嫩豆腐1盒豬肉150克金針菇200克生粉3湯匙盐1茶匙蒜瓣2粒料酒1茶匙生抽1湯匙制作步骤1.将豆腐切成小块，备用;2.金针菇出水后切丁，备用;3.猪肉切成肉碎，备用;4.锅中落油，将蒜末爆香，倒入肉碎炒至变色后，加入金针菇翻炒，再......

牛蛙做菜入门简单但是做好很难，一不小心就会做的腥味十足，柴味更加，这只能让品尝美食的人含着眼泪默默地吃完，大概他们心里想的都是，需要给发一本这样的书籍：牛蛙肉怎么处理最嫩。牛蛙肉怎么处理最嫩：原料细节要把关1、牛蛙......

制作材料：土鸡蛋2个、芝麻油1勺、六月香有机酱油1勺、凉开水半杯1、鸡蛋敲破后倒入盘中2、用筷子搅拌均匀3、往搅拌均匀的鸡蛋液中倒入准备好的凉开水(水和鸡蛋的比例是1：1.5)4、继续搅拌，使鸡蛋液和水充分混合均匀，在搅......

鱼片最受欢迎的地方大概就是日本了，他们有一道名菜叫做生鱼片。对于大吃货帝国来说，对美食的追求永无至今，自发现世界上有生鱼片这种做法之后，几乎每个餐馆都会有这么一道菜：水煮鱼片。但是这鱼片要做好，吃起来嫩滑可不简单......

很多新手在一开始蒸鸡蛋羹的时候常常会遇到各种问题，要么是蒸出来太老，要么是蒸出来气泡比较多，下面一起来学习一下鸡蛋羹怎么蒸出来才滑嫩。加温开水鸡蛋羹想要蒸要出来滑嫩，在加水的时候一定要加温开水，打蛋时，要一边搅拌......

爱吃鱼的一年四季都想吃鱼，爱吃鱼的通常也能做的一手好酸菜鱼。任何点钟都不能谈到吃，谈到肚子就叽里呱啦叫，馋的。在经过清蒸、油炸、酸菜、麻辣、涮火锅的洗礼以后，大家要不要来试试韭菜鱼?hiahia~~~韭菜龙利鱼原料1：龙......

主料白米2米杯牛肉片120g南瓜泥200g洋葱1/4颗葱花适量盐巴2匙白胡椒粉少许鸡蛋2个玉米粉少许制作步骤1.葱切小丁。葱切葱花。牛肉片切成小块，稍微抓点玉米粉，南瓜不去皮切大块;2.切块南瓜下电锅蒸(外锅1杯水);3.蒸熟放......

很多新手在炒牛肉的时候会发现炒出来的牛肉非常老，这除了与火候有关之外，腌制方法也是很重要的一步，下面来学习一下牛肉怎么腌制才嫩。加小苏打想要牛肉腌出来嫩可以加一些食用小苏打，因为牛肉中的蛋白质是呈酸性的，而小苏......

很多人在制作肉丸子的时候常常会碰到各种问题，比如做出来的肉丸子非常容易松散，或者是吃起来口感非常柴，下面就来学习一下肉丸子怎么做又滑又嫩。肥瘦比例四六分想要做出来的肉丸子口感滑嫩，肥肉和瘦肉的比例尽量控制在4:......

怎么样让鱼片又嫩又滑：选择合适的鱼1、做鱼片的话优先选择咸水鱼，通俗点就是海里的鱼，或者选用淡水的鲶鱼，巴沙鱼，因为这些鱼无肌间小刺，利于加工。2、用鳟鱼、黑鱼、三文鱼等适合做生鱼片的鱼，肉质紧实细密，切丝，切片都易成型......

不爱洗澡就像是小朋友们之间的默契一样，大多数的小朋友都不太喜欢洗澡，尤其到了冬天。然而，关于洗澡的学问又非常多。冬日里，怎样才能给宝宝洗出一身嫩滑肌是爸爸妈妈们都迫切知道的吧?首先，在这里和各位爸爸妈妈们分享一......

怎么炒鸡蛋比较嫩：材料要把控1、选择新鲜的土鸡蛋。2、鸡蛋不能太凉，冰箱取出的鸡蛋需要在常温下静置回温。怎么炒鸡蛋比较嫩：加点辅料会更嫩1、加一点凉水(打蛋加)鸡蛋加凉水是最简单的让鸡蛋变嫩的诀窍了，搅拌蛋液过程......

大人宝宝都爱吃的鸡蛋羹，是营养丰富又爽口不腻的美味，尤其是香软软、滑嫩嫩，有如布丁般的口感，入口即化，齿颊留香～这么好的鸡蛋羹却让人又爱又恨，因为失败率太高！按照小果儿自己的经验，不是蒸老了蒸出了蜂窝，就是上面蒸得刚刚好......

草鱼相较于其它的鱼类来说肉质比较粗糙，因此一般多用来红烧，如果想要吃嫩一点的草鱼，可以选择将草鱼切片，下面来学习一下草鱼片怎么腌制又滑又嫩。选材得当一是鱼体重在2-3斤为佳。因为草鱼是大型家养鱼种，一般体重均在5斤......

很多新手在蒸鱼的时候会发现蒸出来的鱼肉肉质非常老，这可能与蒸鱼的火候或者食材的选择有很大的关系，下面来学习一下鱼怎么蒸才会又嫩又滑。选材首先，我们选鱼的时候一定要选购新鲜的。淡水鱼的话最好临时吃临时购买，这样......

鱼片怎么腌制比较嫩一先加盐抓一下，用水冲洗，再加淀粉、蛋清调料腌。鱼片怎么腌制比较嫩二切片的鱼加淀粉鸡蛋清香油盐腌制一会即可(切忌，盐不可过多)。鱼片怎么腌制比较嫩三一点点料酒，一点点盐，一点点化开的水淀粉，一点点......

很多人在吃过餐馆的鱼片之后，都会被那鲜嫩的味道所征服，马不停蹄的回家就做了一碗鱼片，但尝一口吧，根本就不是那个味，这自制的鱼片确实是糙得很。鱼片要想做的嫩滑，那可是有点技术含量的，今天小编在这里主要跟大家讲下这其中......

制作材料：土鸡蛋2个、芝麻油1勺、六月香有机酱油1勺、凉开水半杯1、鸡蛋敲破后倒入盘中2、用筷子搅拌均匀3、往搅拌均匀的鸡蛋液中倒入准备好的凉开水(水和鸡蛋的比例是1：1.5)4、继续搅拌，使鸡蛋液和水充分混合均匀，在搅......