黄芪菌菇汤特色汤里的食材丰富，高营养，低热量，喝起来具有浓浓的菌菇香味。用料干香菇、茶树菇各50g竹荪3根淮山药2根黄芪、枸杞各5g橄榄油1汤匙(15ml)盐2茶匙(10g)做法1、将香菇、茶树菇洗净，用冷水浸泡二小时，如果是小香......

多数蔬菜适宜的保存温度是3℃－10℃，但黄瓜不能低于10℃，否则会变软，并渗出透明的液体，清香味也会荡然全无。不当之举1：冲洗不当有些从超市里买来的蔬菜，从外观上看很干净，于是有些妈咪在烹调前只是略用水冲一下。其实，一般的蔬......

鱿鱼含有丰富的蛋白质，其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外较之其他的产品，其锌含量仅次于牡蛎。孜然鱿鱼原料：鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。做......

营养是孩子生长发育的物质基础，也是改善民族体质的重要因素。把最好的食物提供给孩子，是社会、学校和家长的共同责任。现在，许多孩子正身受零食之害，油炸食品、膨化食品、甜食、薯条等零食会直接影响儿童心理和生理健康，在......

家庭自制果酱，可以根据孩子的口味，自行调整配料的分量，关键是，不需要担心防腐剂、添加剂、色素对孩子身体的危害。夏天是水果的季节，每每看到一筐筐鲜嫩诱人的水果，我就口水直流。虽然水果好吃，又有营养，但是一些挑食的小朋友......

骨盆的主要成分是钙、磷及少量的无机元素，如钾、镁、钠等。因此，要想自己的孩子长得高，饮食应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物，为孩子的长骨发育创造良好物质条件。人体长高，主要取决于人体长骨的发育，尤其是大腿的......

小儿便秘是指小儿大便干燥、坚硬、量少或排便困难，多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食习惯等因素所致。小儿便秘是指小儿大便干燥、坚硬、量少或排便困难，多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食......

豆腐为豆制品，此营养更易消化和吸收，并含有丰富的优质蛋白，较多的卵磷脂，有利于大脑神经系统发育及增强记忆，与鸡肉的动物蛋白有互补作用。虾茸豆腐原料:豆腐500克、虾仁30克、鸡胸25克、青椒10克、胡萝卜10克调料:精制油3......

菠菜，其营养价值很高，但有人认为菠菜含草酸多，儿童不宜多吃，否则会影响孩子的钙吸收。对此本市儿童营养专家指出，正确食用菠菜，对儿童健康有益无害。菠菜，其营养价值很高，但有人认为菠菜含草酸多，儿童不宜多吃，否则会影响孩子的......

现在，许多孩子正身受零食之害，油炸食品、膨化食品、甜食、薯条等零食等直接影响儿童心理和生理健康，在一定程度上，导致了儿童肥胖、哮喘、厌食、好动和铅中毒等多种儿童疾病的发生。因此，有关专家指出，孩子的这一不良饮食习......

液体类材料＋南瓜泥先放进面包机，然后放盐和糖，奶粉；材料：高筋粉，南瓜，奶粉，牛奶，鸡蛋，黄油，白糖，盐，酵母。时间：52分钟。制作：1，南瓜切小块，微波炉加热熟（或者蒸熟）；2，弄成南瓜泥；3，液体类材料+南瓜泥先放进面包机，然后放盐和糖，奶粉；4，再放面粉......

亲手制作蛋糕是个不错的主意，只是给宝宝吃的那份要少放点儿糖哦。不会让嘴巴变酸的蔬菜条可以让宝宝练习用手抓东西，根据宝宝的咬劲决定蔬菜煮熟的程度和厚薄。奶油含丰富的盐分和脂肪成分，所以一定要控制摄取量。酸奶(......

嫩豆腐1块、西红柿2个、鸡蛋1个、火腿半根、蒜2瓣、菠菜芯、植物油3大勺、淀粉60克、水200ML、盐、鸡精。茄汁豆腐饼原料：做法：1：豆腐过筛成泥，沥干水分。2：加入切碎的火腿碎、淀粉、少量的盐。3：拌匀待用。4：平底锅入少量油......

科学研究表明，婴幼儿出生后大脑仍在迅速发育。为使大脑发育得更快、更好，脑细胞必需的营养素发挥着重要作用。科学研究表明，婴幼儿出生后大脑仍在迅速发育。为使大脑发育得更快、更好，脑细胞必需的营养素发挥着重要作用。......

猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。猪骨菠菜汤原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。制法：用清水洗净猪脊骨，砍......

许多家长不重视食物种类的多样化和烹调方法，食物种类过于单调，每天都给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄；或者每天吃菜粉、鱼粉和肝粉拌米粉。不管是任由他不吃，还是强迫他吃，这样的结果都非妈妈所愿。其实，原因可能很简单，那就是妈妈们......

质量安全问题包括部分产品微生物指标超标；部分产品不按照规定添加营养强化剂，甚至干脆不添加营养强化剂。婴幼儿米粉产品质量合格率仅为58.3%国家质检总局公布的婴幼儿米粉产品质量显示，合格率为58.3%，其中北京汇联食品有......

专家指出，儿童性早熟的原因很可能是营养过剩。日常生活中，“粗茶淡饭、蔬菜常伴”或许更有利于孩子的发育。专家指出，儿童性早熟的原因很可能是营养过剩。日常生活中，“粗茶淡饭、蔬菜常伴”或许更有利于孩子的发育。即使......

炒好的菜不当餐吃：有人为省时间，一次炒的菜较多，剩下的菜下顿再热着吃。这样，蔬菜中的维生素会大量流失。炒好的白菜若温热15分钟可损失维生素C25％，保温30分钟又会损失10％。炒好的菜不当餐吃：有人为省时间，一次炒的菜较多，剩下......

近年来儿童性早熟现象突出，占患儿就诊比例越来越大。比如男孩子早早长出胡须，女孩子的乳房变大、来月经早等特征就是性早熟的迹象，主任说性早熟患儿以外源性性早熟为主，他们都与摄入激素类物质有密切关系。近年来的水果个......