不可以减肥。
酸奶虽然对减肥有一定的作用，但是不建议空腹喝酸奶减肥。因为空腹喝酸奶这个行为本身就不正确健康，这可能会导致肠胃出现消化不良情况，同时，空腹饮用也会影响酸奶促消化、排便的功效，对减肥不利。
1、有碍消化
由于水在酸奶中占较大比重，空腹喝较多的酸奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。
2、失去保健作用
酸奶中含有活的乳酸菌，而乳酸菌的适宜生存环境为5.4以下，空腹时人的胃液酸度pH值在2以下，这种情况吃酸奶，其内有益菌乳酸菌会被杀死，对于保健不利。
3、影响酸奶营养的吸收
空腹时肠蠕动很快，酸奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场，造成营养成分的浪费。
4、影响婴儿生长发育
3岁以下儿童喝脱脂后的酸奶会影响儿童神经系统的生长发育，所以三岁一下的婴儿最好少喝酸奶，以免影响生长发育，而且也不要加入食用。
1、想要减肥尽量选择脱脂或者低脂的酸奶。
2、酸奶最好是在晚上睡前一个到半个小时之间喝，也可以在饭后一两个小时喝，这样有助于消化，能达到减肥效果。
3、将苹果榨成汁或者切碎了混合在酸奶中，可以在吃早餐的时候喝一杯，有减肥效果。
4、在几个餐点之间，可以配合吃一些低热量的饼干，喝一小杯酸奶，这样能防止肚子饿而吃其它东西，有助于减肥。
