宝宝到了吃辅食的时候，突然发现市面上米粉的种类真是数不胜数，各种成分，各种营养的。其实米粉也可以自制，不仅可以按宝宝喜好制作，自己选料也会更放心。
材料是：大米、莲子、核桃、薏米、淮山，市面上买的磨好的米粉里有的还有加芡实和鸡内金。大米不用炒，炒过的大米给宝宝吃很热，对宝宝不太好。磨好的米粉可以加肉汤一起炖。
给宝宝自制米粉
1.大米洗干净，晾干
2.把米放到粉碎机里，打成粉末
3.把大好的米粉装到密封的保鲜盒里，盖上盒子上锅蒸20分钟
4.把蒸好的米粉晾凉，放进冰箱
5.每次吃的时候，取1-2勺，再加水，放在锅里，煮3-5分钟，然后根据宝宝的口味，加入宝宝喜欢的果泥、肉泥之类的，好了，新鲜的自制米粉就可以吃了!
①淮山，淮山是必备的
山药为薯蓣科薯蓣属蔓性植物，俗名淮山，其食用部位为地下之块茎(担根体)，山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药之块茎自古以来即供药用，「神农本草经」列为上品，其性平、凉润、味甘而无毒，能健脾胃、补肺肾，主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精及小便频仍等，民间用为滋养强壮药，另具祛痰功效，传统名方如六味丸、八味丸、参苓白术散，以及坊间之四神汤中即有山药。山药除了具备上述功效外，因山药生性强健，无严重病虫害，亦是一种嗜口性绝佳之健康蔬菜。山药品种略可分为二类，一类为块状山药，分布于热带及亚热带，薯形大，产量高，生育快速。另一类为长形山药，原分布于中国大陆及日本等温带地区，茎蔓较为纤细圆形，叶较狭长，块茎形如长棍棒为其特点，品质极为优异，产量较块状山药低，在中药方中常被当做强壮补品，售价很高。
淮山，从药店买最上等品，一般都有酸味，买回家洗过，去掉酸味，晒干。
②莲子
莲子的功效，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%，蛋白质含量高达16.6%，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。
③芡实
【化学成分】种子含多量淀粉。每100克中含蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙9毫克，磷110毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。【功用主治】固肾涩精，补脾止泄。
④大米
最好是从农村里买没有精制过的。
这几种，买回来洗干净，晾干，再送回药房去打粉。
比例是大米：淮山：芡实：莲子=4：2：2：2
湿米糊的制法：
就是用九阳豆浆机打成五谷豆浆，过滤后吃。
这种豆浆可放的东西就多了，而且适合全家人吃。
比如核桃，芝麻，白糯米，黑糯米，花生，黑豆，黄豆，红豆，等等。
只是注意，孩子是稚阳之体，有的观点是不要吃薏米，又称薏苡仁;【性味】甘淡，凉。 ①《本经》：味甘，微寒。 ②《别录》：无毒。③《食疗本草》：性平。④《本草正》：味甘淡，气微凉。【功用主治-的功效】健脾，补肺，清热，利湿。
还有绿豆，【性味】甘，凉。 ①《开宝本草》：甘，寒，无毒。②《本经逢原》：甘，凉。【功用主治-绿豆的功效】清热解毒，消暑，利水。也是少吃的好。
吃的时候用水或者是骨头汤，或是鸡汤来煮到完全熟透就可以给宝宝吃了。还可以在里面加上胡萝卜，蕃茄，蛋黄，鸡肝等一些宝宝喜欢吃的东西，有时宝宝想吃甜的也可以加上冰糖在里面煮，但是切记不要放蜂蜜，因为1岁前宝不能吃蜂蜜。这时还可以放一些胡萝卜,菠菜.然后放进锅里一煮即可.宝宝很愿意吃的.
宝宝添加辅食的顺序： 第2-3个月龄：可给新鲜的果汁或菜水。每日两次，每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。 第4-5个月龄：母奶不足者，每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄;每次可从1/4个开始，逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。 5个月龄：可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。 6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可给些稍硬条状饼干、馒头片;适量的蛋羹、烂面片、肉松等。 7-9个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3顿;适量的面包、蛋糕等。 10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮烂的鸡、鱼、肝;每日两三顿。随着辅食量的增加，奶量随之减少。
