羊奶营养丰富，羊奶钙含量比牛奶多15%，其中钙、磷的含量是人奶的4-6倍，羊奶利于吸收，老人，婴儿特别适用。在欧洲和台湾地区，羊奶粉早已是健康宝宝的首选母乳的替代品。
不膻不火的羊奶粉以其营养价值高、易消化吸收等众多的优点一直被国内外的营养专家视为乳品中的精品。被称为最接近人奶的奶品。现代营养学研究表明，羊奶较牛奶含有更丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成份，尤其羊奶的钙含量比牛奶多15%，其中钙、磷的含量是人奶的4-6倍，而且更利于人体的消化吸收，特别适合患有过敏症，胃肠疾病、支气管炎症的人群以及婴儿、老年人饮用。
羊奶脂肪中还富含低级挥发性短链脂肪酸，这些脂肪酸是水溶性的,长期饮用不会造成脂肪堆积，牛奶是偏弱酸性的，而羊奶则较牛奶略偏碱性，PH为7.0左右，长期饮用有益于维持人体的酸碱平衡。
世界卫生组织调查表明，亚洲人口中有25%的人有“乳糖不耐症”，喝牛奶或吃牛奶粉会出现腹胀、腹泻和呕吐现象。中国预防医学院营养与食品卫生研究所调查发现，
我国成年人饮用牛乳后乳糖消化吸收不良率高达86.7%，而羊乳中含丰富的ATP，可促进乳糖分解转化利用，饮用后不产生腹胀、腹泻等乳糖不耐症。
无母乳婴儿首选羊奶粉
羊奶的脂肪球大小与人奶相同、仅是牛奶脂肪球的1/3，羊奶的蛋白质结构与人奶基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此任何体质的婴儿的可以接受羊奶粉，特别是肠胃较弱，体质较差的婴儿。
羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子，这是牛奶中所不含有的。临床医学证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、肠胃等黏膜，对患呼吸道、肠胃道疾患的婴幼儿来说，羊奶粉无疑是最佳的食疗奶品了。
在欧洲和台湾地区，羊奶粉早已是健康宝宝的首选母乳的替代品。
羊奶婴儿奶粉营养知识：
1、DHA：存在于深海鱼油脂及藻类植物中，是大脑中含量最丰富的长链多不饱和脂肪酸，满足幼儿正常生长发育的需要，被称为“脑黄金”;同时能促进幼儿视力发育。
2、AA：是人体最重要的不饱和脂肪酸之一，是促进大脑和视力发育的重要营养成分，能有效促进幼儿正常生长发育。
3、LA：可在体内转化成花生四烯酸(AA)，是维持人体健康所必需的脂肪酸，可促进幼儿大脑皮层和视网膜正常发育。
4、ALA：可在体内转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，可有效促进幼儿智力发育和视力发育，是人体健康所必需的脂肪酸之一。
5、α-乳清蛋白：是一种易被消化吸收的优质蛋白，能较好满足幼儿生长发育的需要;α-乳清蛋白中含有丰富的色氨酸，对调节幼儿睡眠、食欲、情绪起到一定的作用。
6、免疫球蛋白(IgG)：是一种具有免疫特性的优质蛋白;具有抗菌、抗病毒作用，能有效改善幼儿消化吸收，增强机体免疫力，减少宝宝呼吸道、胃肠道疾病的发生，帮助宝宝安全度过“免疫不完全期”。幼儿自身合成免疫球蛋白量少，需从食品中补充。
7、牛磺酸：具有多种生理功能，是人体健康必不可少的一种营养素，有着平衡健康的奇妙功效：促进幼儿脑组织和智力发育，改善神经功能，促进脂类吸收，增强免疫调节等。
8、硒(Se)：是人体必需的微量元素;硒在体内与维生素E互补节约，可保护细胞膜，防止细胞膜被氧化，维持正常免疫功能。另外，硒还有提高视力，维持正常的生育功能，防止克山病、大骨节病、关节炎的作用。
9、乳铁蛋白(Lactoferrin,简称Lf)：一种具有免疫特性的优质蛋白，乳铁蛋白在抑菌、抗病毒、增强免疫调节、促进细胞生长、促进铁吸收等方面具有独特的生理功能。
