材料:瘦肉150g、金针菇1把、大米1碗、水适量
做法:
1、锅中加入适量水,把洗净的金针菇切丁放入锅中;
2、瘦猪肉切丁加入锅中;
3、大米淘净加入锅中;
4、选择粥的程序,预约好烹饪时间,按开始;
5、煮至粥熟,出锅即可。
金针菇菠菜粥
材料:粥150g、金针菇100g、菠菜100g、油适量、盐适量、鸡精适量、水适量
做法:
1、把金针菇洗好以后去根,然后把葱花切成片;
2、然后在热锅里放入油,然后放入葱花爆出香味,然后放入水煮开;
3、然后放入处理好的金针菇放到烧开的汤里煮开;
4、然后放入菠菜煮开;
5、然后放入做熟的粥,加入盐和鸡精,调味即可。
金针菇鸡肉粥
材料:鸡肉50克、大米30克、金针菇10克、香葱适量、水400克
做法:
1、将大米放入电饭煲的内胆,倒入清水,淘洗三遍;
2、倒入水和几滴香油,浸泡半个小时;
3、将鸡肉煮熟,切成小块;
4、将金针菇切成小段;
5、启动煮粥功能十分钟,下入鸡肉和金针菇;
6、继续炖煮一个小时,撒入葱花即可食用。
虾仁蛋花金针菇粥
材料:大米半碗、鸡蛋1个、虾仁半碗、金针菇1朵、生菜1片、盐少许、水适量
做法:
1、大米洗净,倒入锅中,加入适量水,煮成粥 ;
2、金针菇飞水(去味),虾仁洗净,一起放入粥里煮一会;
3、鸡蛋打散成蛋液,锅里滚动的时候淋入鸡蛋液 ;
4、放入生菜,撒盐调味即可。