蛋白质粉是健身人群比较熟知的一种营养补充剂，常见的有大豆蛋白粉、乳清蛋白粉等，下面来了解一下健身吃蛋白质粉的功效与作用。
增肌
高强度锻炼后需要补充大量的蛋白质，如果仅靠普通食物来补充，则需要吃很多的肉类、蛋类、牛奶等，但这需要增大食量2113，还会摄入过多的脂肪，达不到健身目的。这时，高纯度的健身蛋白粉在快速补充蛋白质的情况下不会摄入过多的脂肪，达到增肌目的，肌肉线条也会更加明显。
保持肌肉
如果你想通过节食减肥并在限制能量摄入，那么保持足够的蛋白质摄入非常重要，否则你的身体会燃烧肌肉以获取足够能量。减少肌肉?对于男性想要的穿衣显瘦、脱衣有肉，女性理想的修长有线条的目标体型而言，丧失肌肉绝对是噩梦。
总体来说，蛋白质对人体有不同的益处：塑造肌肉，控制体重，促进代谢，保持肌肉等都是健身爱好者想要通过摄入优质高蛋白达到的健身目标。
提高运动耐力
在运动开始20-30分钟后摄入糖+蛋白质，还可以比较有效地提升自己的运动表现和耐力。
虽然一般情况下，蛋白质并不直接参与供能，但是当你运动超过30分钟后，体内的糖原储备和分解已经不足以维持运动所需能量了，此时蛋白质也可以参与供能。还有研究发现，运动过程中摄入氨基酸，可以延缓中枢神经系统的疲劳，更好地提升运动耐力和运动表现。
控制体重
高蛋白饮食还显示出帮助体重控制的能力。 当然，营养均衡的饮食是保持健康体重的关键，但是这种强大的营养素可以帮助人们减肥并保持体重。
生热反应是饮食后人体为消化食物而消耗的自然能量。 蛋白质比其他营养素引起的生热反应率更高。《营养与代谢》杂志的一项研究解释说，食用蛋白质实际上可使人体燃烧的热量比碳水化合物或脂肪多20%至30%。
而且蛋白质可以帮助人们更长久地保持饱腹状态-减少你在进餐间隔中偷吃零食的机会。 根据视觉模拟量表(可衡量食欲)，人们发现蛋白质含量为60%的食物与19%的蛋白质的食物相比，前者可以使人变得更饱。
