豆腐营养价值高富含优质蛋白和铁钙磷镁等人体必需的多种微量元素有补中益气清热润燥生津止渴清洁肠胃的功效该食谱美味营养食谱原料豆腐400克葱盐香油水淀粉各适量工艺做
豆腐营养价值高，富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。该食谱美味营养。
食谱原料：
豆腐400克，葱、盐、香油、水淀粉各适量。
工艺做法：煮。
配菜专区：宝宝食谱;热菜;素菜。
小儿补钙食谱：清煮嫩豆腐
制作方法：
1、豆腐洗净，切成小方丁，用清水浸泡半小时，捞出沥水;葱洗净，切成葱花。
2、锅置火上，加入清水、豆腐丁，大火煮沸后，用水淀粉勾薄芡，加入盐、葱花、香油调味即可。
健康提示：
豆腐营养价值高，富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。该食谱美味营养。
