材料
荔枝5个、大米80克。
步骤
1.将荔枝剥皮去核,大米淘洗干净。
2.将荔枝、大米放入锅中,加入适量水,用大火烧开。然后改以小火熬煮,待米烂粥稠即可关火。
营养价值
荔枝大米粥含有丰富的果胶、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素C及膳食纤维等成分。
荔枝富含的糖分具有补充能量、增加营养的作用,适合因腹泻而流失大量水分以及营养素的宝宝食用。
小叮咛
虽然鲜荔枝含糖量很高,酸甜可口,但宝宝空腹时绝对不宜吃荔枝。
空腹食用荔枝,会刺激胃粘膜,导致胃痛、胃胀。
空腹食用荔枝过量,会因体内突然渗入过量糖分而发生“高渗性昏迷”。
荔枝大米粥适用于8个月以上的宝宝食用,也可以不加荔枝,直接熬煮大米粥给宝宝食用。
青菜面材料
油菜2颗、香菇2朵、宝宝面条适量。
步骤
1.青菜洗净切小段,香菇洗净切丝,然后将青菜、香菇一起用水焯一下。
2.锅里倒入适量水烧开,加入香菇丝煮熟后,下入面条。继续煮5分钟,放青菜段,再煮2-3分钟即可。
营养价值
青菜面富含蛋白质、碳水化合物、维生素B群、维生素C等营养物质。
面条易于消化吸收,膳食纤维含量少,能使宝宝的肠道减少蠕动。
小叮咛
青菜面适用于10个月以上的宝宝食用。