适宜年龄 产后 功效 催乳延缓机体衰老 主料 猪手1只 莲藕1节 枸杞10粒 灵芝片3片 辅料 葱10克 姜15克 蒜15克 制作步骤
1.准备猪手1只。
2.准备枸杞10粒、灵芝片3片。
3.准备姜、葱。
4.莲藕去皮,切成块,用凉水冲净沥干。
5.猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫,然后捞出用凉水冲净,沥干。
6.倒入枸杞、姜、葱、黄酒。
7.大火烧开,转小火炖1小时,将莲藕放入煮熟的猪手汤中,再调入适量盐,炖 15分钟左右即可。 小贴士 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,并含有丰富的钙、磷、媒、铁以及维生素C,D、E。脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生
长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。产后需要下奶的妈妈们在做这道菜的时候还可以适量加入一些黄豆,这样呢的效果会更好。