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关于烘焙的育儿文章
香浓好滋味:烤三文鱼韭葱意大利面
“如果你打算招待一大群人享用晚餐,那么这道意大利面是你的上佳之选。我很享受把它从烤箱中端出来的那一刻——大家都很期待。你甚至可以感受到每个人都目不转睛地盯着你的烤盘咽口水。三文鱼和韭葱的香味会收获很多赞......
2022-05-12
抹茶椰蓉开口酥的做法 烘焙中式糕点中颜值爆表的甜品做法
小编今日要分享的是烘焙中式糕点中颜值爆表的甜品做法抹茶椰蓉开口酥~糕点中颜值代表,赶紧做出来让小伙伴们尝尝吧~烘焙中式糕点中颜值爆表的甜品做法抹茶椰蓉开口酥~糕点中颜值代表,赶紧做出来让小伙伴们尝尝吧~用料油......
2022-06-20
红心火龙果班戟—用红心火龙果做薄饼,用红薯和芝士做馅料,口感好,营养价值高,颜值爆表!10M+
班戟在甜品店很常见,里面的夹馅一般用奶油和水果。而店家为了节省成本,往往会选用植物性奶油,所以小芽基本不吃外面的班戟。今天的班戟是做给小小宝的,外面用红心火龙果做薄饼。用红薯和芝士做馅料口感好,营养价值高,颜值爆......
2022-05-12
抓住夏天的尾巴:巧克力屑浓缩咖啡冰盒蛋糕
“这个蛋糕能给你的投入以最美味的回报。只要将所有材料简单组合即成,你需要花费的时间精力很少,而呈现的美味效果却让人难以置信。难度:中度时间:15分钟营养:卡路里大约633/蛋白质9克/碳水化合物64克/脂肪40克食材(12份......
2022-05-12
厨房小白烘焙入门必学:蓝莓玛芬杯子蛋糕
烘焙的最大魅力莫过于当你忙活半天后,放入烤箱时那份期待和当你听到“叮”一声那份喜悦。烘焙趣味更多的是在做的过程中。它的每步骤、每个细节都要讲究,需要你细致和耐心。加的量多量少、烤时间长短,口味差别也会很大,所......
2022-05-21
秋季补养脾胃,就来这道小茴香面包卷
对于烘焙食品来说,我们也要选择一些不油腻,容易消化的食品,比如,这道小茴香面包卷,加入了浓郁微咸的小茴香粉,把面包的整体口味混合得恰到好处,而且小茴香有驱寒止痛、理气健脾的功效,对一些脾胃不太好的朋友们可以试试哦!一入......
2022-05-12
不要扔了,烘焙剩余的蛋清蛋黄该这样保存处理!
我们做蛋糕、面包的时候经常需要用到蛋黄蛋白,但是每次量却控制不好,很容易剩下许多用不完的蛋黄蛋清。这时很多小伙伴可能不知道该如何保存处理?其实,如果剩下的是蛋清,那么一点儿也不用担心,它非常容易保存,只要盖上保鲜膜......
2022-04-05
不走寻常路:香烤凯撒沙拉
“非常不习惯吃生的、凉的食物?中餐中的大部分蔬菜都是全熟的,这也是普通沙拉对于有的人不是那么可口的原因,而这一道蔬菜沙拉就非常的特别,你也可以把这道菜理解成蔬菜烧烤!而我最喜欢的地方是自己用鳀鱼制作的沙拉酱,比起......
2022-05-22
3步15分钟搞定岩烧乳酪面包做法,烘焙甜品初学者也0失败
烘焙初学者也0失败随看似难做却极其简单的岩烧乳酪面包做法~3步15分钟搞定~对于烘焙甜品初学者而已,老是担心失败问题,今天推荐的这款甜点做法简单到没朋友,搅一搅,涂一涂,烤一烤就好了哦~烘焙初学者也0失败随看似难做却极......
2022-04-24
教你做出柔软面包的八大技巧
自从踏入烘焙,每次都想做出柔软可口的面包,但是由于一些原因,做出来的面包老是口感偏硬,或者蓬松不起来,今天教你做出柔软面包的八大技巧其实出现这些问题,一般是因为三种原因:一是因为面团没有揉好,二是因为发酵不够,三是因为......
2022-04-08
蛋奶夹心杏仁香——蜂针蛋糕
“天气转凉,你又可以尽情的烘焙啦。这一款蜂针蛋糕的确需要你付出一点时间和耐心,但是成果绝对超值。黏黏的焦糖混杂着脆脆的杏仁,淋汁甜蜜,简直让人难以抗拒。咬一口,蜂蜜、杏仁的香味和中间那一层蛋奶糊夹心混合在一起,你......
2022-05-12
烘焙8种纯手工经典基础款面包做法,做出来的面包又香又软
对于刚刚学做面包的朋友而言,做一下几款面包在合适不过了~烘焙8种纯手工经典基础款面包做法,做出来的面包又香又软…没有厨师机…没有面包机…纯手工……每次揉面都觉得手要脱臼了……对于刚刚学做面包的朋友而言,做一下......
2022-04-08
可可奶油蛋糕 一款快手蛋糕,爱上可可,无药可救
可可奶油蛋糕,小编想想就想流口水。今天把做法传授给大家。点击上面的蓝色“原色的美食小屋”即可关注可可奶油蛋糕图文/yoyo原色这款蛋糕热量比较高黄油淡奶油光看着就知道啦不过也确实很香刚出来的时候整个屋里充满......
2022-05-22
鲜虾可乐饼—宝宝小点心,没有可乐的可乐饼,非油炸烤箱版,呆萌海豚宝宝出动!
大学的时候吃很多日式可乐饼,所以总想着怎么样改良下可以给小宝宝吃。土豆可谓可乐饼的灵魂人物,蒸软之后土豆泥裹着鲜虾,蘸满鸡蛋液和面包糠,为了健康美味兼顾,我们不用常规油炸,改良成用烤的,烤完后的可乐饼外面香脆里面嫩......
2022-05-12
芝麻辫子面包,编个辫子去上学
开学了,小卡想知道你们会为家里的小女孩扎上美美的麻花辫吗?今天给大家介绍的这款芝麻辫子面包,如同小女孩漂亮的辫子,里裹满满的芝麻,似乎闻到了面包出炉时,满屋的芝麻香,相当诱人。小时候,妈妈喜欢给我扎两个小小的麻花辫,妈......
2022-05-12
蓝纹奶酪千层酥配无花果 下午茶精选
“蓝纹奶酪中漂亮的蓝色花纹,的确是绿霉菌的繁殖形成的。但是,你不必对此心存芥蒂,它口味独特,并且经过时间的考验,早已成为殿堂级的奶酪品种。如果你觉得直接食用太过重口味,那请务必来尝试这一道新鲜无花果和美味奶酪的甜......
2022-05-12
听说这个椰奶面包会爆浆,让美味来得更猛烈些吧
一听到“爆浆”这个词,很多小伙伴一定跟小卡一样想到:满满的流沙从面包里溢出来那个令人激动的画面,简直是在看一场美食界的魔术表演!如果你也是爆浆美食爱好者,那你一定会喜欢这款椰奶爆浆面包,软软的表皮,咬下去里面的酱汁......
2022-05-12
土司还能这样吃,简单好做,营养可口,连吃一大盘才过瘾呢
做烘焙这么久,玩过的花样少说也有几百种了,可最让我喜欢的,我家出现频率最高的还是吐司。吐司做起来简单,但是却能变出各种的花样。吐司盒呀、吐司夹呀、香脆吐司条呀。。。就说这土司盒吧,添加不同的馅料,又可以变出各种的......
2022-04-14
烘焙与水果更配~教你轻松在家制作五彩缤纷甜品~
在炎炎夏日,冰凉的水果配上美味的蛋糕,如果搭配点解渴的水果,效果会好很多哦~这样的夏日水果烘焙甜品口感效果一定会特别棒!赶紧试试这些颜值超棒的甜点做法吧~烘焙与水果更配~教你轻松在家制作五彩缤纷甜品~在炎炎夏日,冰......
2022-06-20
烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕,特别的简单易学,趣味又好玩
甜品做法推荐这款:烘焙diy甜品巧克力爆炸蛋糕,特别的简单易学趣味又好玩,赶紧试试吧~这是一款特别简单却又好玩的蛋糕,在饼干底里拌入充满童趣的跳跳糖,让醇厚的巧克力味更多了一份灵动,你永远不知道下次的跳动会在哪儿,只想......
2022-04-14
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