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关于馒头的育儿文章
菠菜汁馒头怎么做不变色 菠菜汁怎么蒸完不变色
焯水的时候加些盐菠菜在打汁之前最好焯一下水,一方面可以去除草酸,另一方面也可以防止菠菜氧化变黑,在焯水时候可以加些食盐,盐可以起到非常好的固色作用。加些碱面或者小苏打在榨好的菠菜汁里面可以加一些小苏打或者碱面......
2020-04-09
蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅
蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅蒸馒头一般是冷水下锅。我们在做蒸馒头的时候一般都会进行发酵,如果是已经发酵好的馒头,可以用热水下锅。如果是还没有充分发酵的馒头,那就要用冷水下锅。因为冷水在加热过程中,温度是逐渐上......
2014-04-07
【孕妇梦见吃馒头是什么意思】怀孕梦见吃馒头是什么征兆 胎梦梦见馒头
孕妇梦见吃馒头是什么意思?孕妇梦见吃馒头好不好?下面跟小编一起来看看关于梦见馒头的周公解析。孕妇梦见吃馒头是什么意思孕妇梦见自己吃馒头,生男,春占生女,慎防胎儿过重导致难产,要提前做好准备和应对计划。周公解梦原......
2022-06-08
紫薯奶香馒头的做法
宝宝做辅食,时间久了,妈妈们会觉得越做越没花样,特别是早饭。那么下面就给大家推荐一款宝宝辅食早餐:紫薯奶香馒头。这道紫薯馒头,给宝宝当早饭,越嚼越香甜,还可以当做手指食物,下午给宝宝充饥的点心。一次做得多了,全家人都可......
2019-01-25
馒头西多士的做法,剩馒头逆袭,香脆浓香
我经常蒸馒头,像周末我会早起蒸馒头,新鲜的馒头蒸好掀起锅盖,那撒发着浓浓的麦香味,闻着那香味就特满足,新鲜的馒头嚼着格外有味道。有时难免会蒸多了,剩馒头重复蒸,受欢迎程度大大降低,那剩馒头怎样解决呢?我女儿超喜欢三文治......
2018-07-02
低温发酵造就蓬松绵软的大馒头
馒头,是最最常见的的一道面点。馒头蒸制简单,保存方便,搭配点咸菜、牛奶,就是一顿营养、方便的早餐了。深受大家喜欢。尤其是主妇们,周末蒸上一大锅,这一周的早餐就有着落啦。夏天蒸馒头最是方便,温度高,发酵快,做出来的馒头柔......
2019-01-18
馒头发不起来怎么补救因
想要馒头蒸出来松软可口发面是关键,发酵的温度和面粉的比例都会影响到发面的成功率,下面就来了解一下馒头如果发不起来该如何补救。加些白酒或牛奶如果和好的面团没有发酵起来,在面团中按一个洞,滴几滴白酒,就能快速促使其......
2022-05-13
孩子被鱼刺卡住了,喝水、吃馒头、喝醋其实都不对,咋办?
这些通常的做法对孩子来讲都会有哪些危害?饭团馒头吞咽法当孩子在吃鱼的过程当中,家长发现孩子被鱼刺卡住了,通常采取的方式就是饭团馒头吞咽方式处理。一看到孩子被鱼刺卡出,就赶紧的鼓励孩子吃馒头或赶紧的吃米饭,然而......
2018-03-25
11个月宝宝食谱推荐:黑糖双色玫瑰馒头
黑糖双色玫瑰馒头的做法白面团:中筋面粉200g细砂糖40g冷开水110ml速酵母粉3g黑糖面团:中筋面粉200g黑糖50g速酵母粉3g冷开水110ml1、黑糖面团的黑糖先倒入冷开水中搅拌均匀至溶解,备用2、分别将两种面团所有材料放入盆......
2014-03-27
红薯馒头的做法,还能提高宝宝免疫力
周末陪女儿去上模特课,有个老奶奶得知我是营养师后,向我咨询,为什么她家大孙子胃口特别好,每天早餐能吃两个白面大馒头,但却长得却比同龄小孩小。我说,吃得多,并不代表吃得营养。白面馒头因为都是精制白面做的,营养密度低,所以......
2016-06-30
黑糖桂圆馒头 平淡无奇的馒头也能吃出新花样
主料中筋面粉500g黑糖60g黑糖蜜30g水260ml发酵种125g酵母粉4g沙拉油15g桂圆120g制作步骤1.准备材料。黑糖粉先过筛,再加入黑糖蜜混合。2.准备一个大调理碗,放入中筋面粉,在面粉中间挖一个洞倒入90%的水(10%的水,保留......
2014-11-01
馒头怎么做才白白的 醒发很关键
很多人自己在家蒸馒头的时候会发现,蒸出来的馒头黄黄的,不如外面面对馒头那么白,下面来学习一下馒头怎么做才白白的。滚一层面粉揉好的馒头上滚一层面粉。在我们老家有"要想白,面里埋”的说法。在馒头醒发之前,在揉好的馒......
2022-04-23
花卷热量高还是馒头热量高
花卷是中国一种传统的面点,其特点是层次分明、透白暄软,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味,下面来了解一下花卷热量高还是馒头热量高。花卷热量高还是馒头热量高每100克花卷的热量约为214大卡;每100克馒头的热量为223......
2022-05-29
老面馒头怎么发面
老面馒头是一种传统的面食,用老面肥做出来的面食质地更加细腻,而且吃起来也更加有嚼劲,下面来了解一下老面馒头怎么发面。老面馒头怎么发面老面的用量是面粉的20%到50%左右,取所需用量把撕碎泡在水中泡发一晚上。用时取面......
2022-05-12
【孕妇梦见吃馒头是什么意思】怀孕梦见吃馒头是什么征兆
孕妇梦见吃馒头是什么意思孕妇梦见自己吃馒头,生男,春占生女,慎防胎儿过重导致难产,要提前做好准备和应对计划。周公解梦原版:食馒头,主,口舌散。《周公解梦》见馒头未食,主气。《周公解梦》梦食馒头。梦他人食者主喜庆事,梦自......
2015-01-28
奶香紫薯玉米馒头的做法 香甜可口宝宝爱吃
今日安利一道香甜可口宝宝爱吃小馒头,这款奶香紫薯玉米馒头做法简单,宝妈会吗?不会的赶紧看看下面奶香紫薯玉米馒头的做法。奶香紫薯玉米馒头食材中筋面粉100克、牛奶125克、玉米面100克、紫薯40克、酵母2克标签手指食物......
2012-08-20
【蒸馒头为什么会瘪】蒸馒头为什么有些会瘪
蒸馒头为什么会瘪:开锅后火过大蒸馒头是不宜用大火的,要是开锅火还是过大的话,容易造成馒头干瘪。因为火太大,造成里面的水蒸气供不应求,因此一开锅的话,容易造成馒头干瘪的症状。蒸馒头为什么会瘪:酵母比例有问题我们在蒸馒......
2015-01-04
宝宝多吃面食长得壮,但再好吃的白面馒头也比不上它
有宝妈问我,听说宝宝经常吃面食对身体好,我天天给他一个白面馒头,行吗?我说,面食确实对宝宝有益,但是白面馒头因为食材单一,营养并不全面,所以再好吃的白面馒头,也会让宝宝出现营养不均衡。比起白面馒头,我会更推荐大家给宝宝多......
2018-03-30
煎馒头片怎么脆又不油
如果家里有吃不完的馒头用来切成块煎成馒头片是一个非常不错的选择,但很多人剪出来的馒头片常常会有很多油,下面就来学习一下馒头片怎么煎又脆又不油。泡水后再煎切好的馒头片可以先裹一层水再煎,家里面有牛奶的也可以用......
2022-05-22
【寿桃馒头怎么做】自制寿桃馒头的做法
简单无糖寿桃馒头材料:中筋粉,水,酵母粉,抹茶粉,红曲粉。做法:1、用少量水将酵母粉浸泡几分钟,然后以适量水将面和成面团。2、扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了,把面团放案板上,加入面粉用力揉搓,揉至面团切开,没有孔洞。......
2016-09-25
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