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小雪节气的来历与典故
每个季节都有属于自己的节气,小雪节气的到来,代表冬季真正的来临了。小雪节气有什么来历和典故呢?一起看看小编的介绍吧。每年11月23日24日为小雪节气。《月令七十二候集解》:十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未......
2016-07-04
四川冰粉:王味缘的故事
冰粉是夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐!在彭山说起冰粉,上了年纪的人都有很多回忆:文革时期冰粉是知青们的知己,改革初期冰粉是大家的夏天最爱的消费品。每一个人的童年回忆里都有冰粉!......
2019-02-06
最早的火锅
大约一万年前,我们的老祖宗发明了最早的容器─陶制的鼎,那可说是非常大的锅子,无论是三足或四足的鼎,在当时,只要是能吃的食物如肉类为主,通通都丢入鼎内,然后在底部生火,让食物煮熟,成为一大锅的食物,当时叫做羹,这就是最早的火......
2019-10-18
【菊花酒的寓意】菊花酒象征什么意思
菊花酒寓意重阳节是九月九日,意思代表着长长久久,所以人们把菊花酿制成酒,每到重阳节的时候就会取出来分享。况且秋季也是一年收获的黄金季节,重阳佳节,寓意深远,人们对此节历来有着特殊的感情,唐诗宋词中有不少贺重阳,咏菊花......
2015-10-30
【八宝饭的来历】八宝饭的由来
八宝饭的来历之一八宝饭有著悠久的历史。据说可追溯到周武王在八位贤臣的帮助下,推翻了殷商王朝。在隆重的庆典上,御厨用八种珍品制成美食"八宝饭",犒赏有功之臣。后来一直被视为宫廷珍品,供历代权贵所享用。直至清末,仍......
2018-03-13
北京二月二吃什么
北京二月二吃什么:龙胆北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”。据介绍,“龙胆”是一种类似炸糕的食品。其做法基本是先用黄米面和江米面按9:1的比例混合,倒入热水,趁热把面和好。然后把面团......
2016-07-30
端午节为什么要吃粽子
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年的历史。端午节的由来与传说很多,主要有四种,其中以源于纪念屈原的传说流传最广。据《史记》屈原贾生列传记载,屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授......
2017-06-24
红枣补血汤最简单的做法 六款女生必备养生美颜汤
五红养生汤材料:红枣6粒、红糖适量、红皮花生6克、枸杞10粒、红豆6克制法:1.先将红豆提前浸泡一下。2.在汤锅加入适量的水3.把材料逐一放入锅内,红豆、花生、红枣、枸杞下锅后,以大火煮开,再用小火慢慢熬制。4.最后加入红......
2021-05-30
比萨饼有什么由来和起源
现在不少大人小孩都喜欢吃比萨饼(pizza)。那么你知道吗,比萨饼其实来源于中国!下面,亲亲宝贝小编就告诉你比萨饼的讲究与起源!比萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超......
2016-09-13
【刀削面的由来】刀削面的传说
刀削面的由来刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。刀削面起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精......
2016-12-09
小雪节气吃什么养生 精选9道食谱
天气逐渐变冷,早晚温差较大,小雪节气也到来了。每个节气都有不同的养生饮食法,小雪节气吃什么起到养生保健的功效呢?小编推荐几个小雪节气养生的食谱吧。黑荸荠荸荠皮色紫黑,肉质雪白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”......
2022-04-06
【莜面的由来】莜面是哪里的特产 莜面是哪里的
莜面是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品,主要生长在无霜期短的山地区域。莜面的由来相传,汉武帝时期战事不断,北方地区的游牧民族—匈奴经常骚扰汉地,造......
2022-04-06
面包是怎么发明的?面包的来历介绍
面包是怎么发明出来的呢?现在,很多人都喜欢吃面包,也喜欢自己动手做面包,但是其实发明面包只是一个很巧合的机会……传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就......
2017-12-02
情人节适合吃的美食精选推荐
在浪漫而又甜蜜的情人节,爱人之间吃什么美食最甜蜜呢?本文就推荐几款情人节适合吃的美食,以供大家参考,一起来看看吧。推荐一:提拉米苏永恒的提拉米苏,永恒的浪漫。爱情的味道就是在第一口咬到的提拉米苏推荐二:青梅酒爱情......
2016-03-29
大理:翠梅酸辣鱼
中国文化上下五千年,各地美食小吃多不可数,今天为大家打来一道大理的特色佳肴,以青梅入味,辣椒为主的翠梅酸辣鱼。青梅是纯洁的象征,用于烹饪中,梅却反起道而行,以其酸酸的果酸滋味,调和了鱼腥,更好的保持了鱼肉的口感和营养。......
2019-12-28
乌米饭是什么时候吃的
乌米饭是什么时候吃的在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、四川、贵州、安徽等地一般是在农历四月吃四月初八这天吃乌米饭,有些地方则是在清明寒食节吃乌米饭,还有些地区是在立夏这天吃乌米饭。农历四月初八,布依族称为......
2021-05-30
美食典故:山东饮食的民俗
山东的饮食民俗炊具与食具一、炊具铁锅,又称大饭锅、大锅。常见有大小不等的八印、七印、六印、五印、四印的数种。锅盖,木制,有梁与把手,以梧桐木为料者最佳,又常以七块或八块木板拼成,谚曰:锅盖,锅盖,七块,八块。沿黄河农村,多......
2017-07-27
二月二为什么吃焖子
二月二为什么吃焖子在这“龙抬头”的日子里,天津人吃煎焖子、烙饼、炒鸡蛋和豆芽菜。煎焖子俗称煎龙鳞,因为银白色的焖子切成扁块状,排在一起很像龙的鳞片。每片“龙鳞”的两面都被煎出黄痂儿来,以表示对“懒龙”的惩罚,督......
2019-03-15
铜锣烧的故事
哈哈,大家都知道铜锣烧是叮当机器猫的至爱食品。很多人都是通过看动画片了解到这一点的,实际上它是一种日本甜点,看起来让人流口水了。现在让我们进一步认识这甜点的来源。用两片圆盘状,类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅,因为......
2018-06-08
冬至是哪一天 冬至是什么意思
2012年冬至是哪一天你知道吗?2012年冬至是12月21日,星期五。古话说,冬至大如年,冬至为什么这么重要呢?冬至,最重要的就是一家人一起吃饭,那么对于冬至这个节气,是什么意思呢,又有什么传说,亲亲宝贝小编具体来给你说说吧!冬至过......
2017-02-08
【圣诞节吃火鸡的由来】圣诞节吃火鸡的传统
圣诞节吃火鸡的由来圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年的美国。火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃......
2021-05-30
《三国》里绵阳米粉的典故
绵阳米粉是传统川菜里的小吃,至今已有1800多年历史.关于它还有个与三国历史名人相关的典故.相传三国时,蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城(今四川绵阳)东山,刘备早就听说四川人擅长烹饪,就提出品尝当地美食.刘璋就说:......
2017-09-12
大雪节气要吃“三大”
大雪节气要吃什么呢?12月7日是大雪节气,其实在大雪节气这天要吃三大,那么是哪三大呢?分别就是大白菜、大红萝卜缨,还有大葱。一、皮肤干,大白菜护肤养颜大雪节气期间空气特别干燥,冷冷的寒风让不少读者朋友的皮肤开始出现......
2019-12-04
不同地方的特色中秋节习俗
中秋节吃月饼,相信很多人都知道,其实中秋节除了吃月饼外,不同地方还都有自己的地方习俗,你知道你家乡特别的中秋节习俗吗?小编在这里为你搜罗了一些中秋节习俗,我们一起来看看吧!福建省浦城县女子穿行南浦桥,吃求长寿。建宁......
2017-07-05
平安夜为什么要吃苹果 平安夜吃苹果的起源
有人说,在平安夜要吃苹果,那么在平安夜为什么要吃苹果呢?其实这对于平安夜吃苹果的说法大概有三个起源,一起来听听看吧!一、从中国的大学生中流传开的。时间大约是80年代中,地点是广州或武汉。这些人是当时的天之骄子,他们......
2016-04-14
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