幼儿园中班健康新鲜的鱼教案，鱼是一种非常有营养又好吃的食物，我们的生活中经常会吃鱼，这节课我们就来学习关于鱼的相关知识，让幼儿能给懂的鱼的营养价值，喜欢上吃鱼。
活动目标：
1、进一步认识经常食用的鱼，知道鱼含有极高的营养价值。
2、学习一定的吃鱼技巧。
3、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备：
活动前让幼儿了解并且知道各种食用鱼的名称。
活动过程：
1、组织幼儿讨论：
(1) “妈妈有带你们去买过鱼吗?在哪买啊?”
(2) “小朋友们都看到了哪些鱼，它们原来都是生活在哪儿的呀?教师请幼儿观察操作卡片，启发幼儿说出生活在海洋里的鱼和生活在池塘里的鱼。
(3) “你吃过什么鱼?味道怎么样?
(4) “鱼有什么营养?”
(5) 请幼儿观察操作卡片(二)(三)。
图上的小男孩怎么啦?
(6) 师总结鱼虽然又好吃，又有营养，但吃鱼的时候要特别小心有刺，应该吐出来，要注意嘴里有饭就不吃鱼，嘴里有鱼就不忙吃饭，千万不能讲话说笑。
