大家吃过豆腐酿肉这道美食吗?清爽滑嫩的豆腐，包上汁鲜味美的肉馅，好吃到想哭!
今天小编推荐一款宝宝版豆腐酿肉，豆腐的嫩、香菇的香搭配肉泥的鲜，宝宝真是有口福了!
豆腐酿肉
适合12个月以上的宝宝食用。
材料
北豆腐、香菇、里脊肉、番茄。
步骤
1.豆腐改刀，切成厚2~3厘米的块儿。
2.用喜欢的模具扣出形状。
3.用小勺挖出形状中间的豆腐，不要把底部挖透。
4.将里脊肉剁成肉泥。
5.肉泥中加入剁碎的香菇，向一个方向搅拌。大宝宝吃可以加入少许酱油。
6.将肉馅盛入豆腐墩儿里。放入蒸锅，上汽后蒸8 ~ 10分钟。
7.将番茄去皮、切小块，炒制成番茄酱。
8.将番茄酱淋在蒸好的豆腐上即可。
营养价值
豆腐、里脊、香菇都含有优质蛋白质，这样的组合很好地做到了蛋白质互补，提高了消化吸收率。
小叮咛
喜欢尝试原味，可以省略掉步骤7，味道也不错。
