将放入的调料和鸡肉块放在碗里腌制大约一小时
5.将腌好的鸡肉串起来 6.将平底锅加热,加入色拉油,放入鸡肉串,用中小火慢慢加热 7.将鸡肉串煎成金黄色后,翻面,加盖焖1分钟至熟透(煎的时候要翻转鸡肉串,使其受热均匀) 8.鸡肉串熟后,涂抹拌饭酱和蜂蜜调制的汁,小火煎至一小会,熄火,最后撒上白芝麻。 小贴士 鸡肉有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。在选择鸡肉串的食材时,如果不愿意去皮,也可以选择里脊肉。在烤制的过程中可以根据个人的喜好加入适量的调料,辣椒。