番茄豆腐蛋花汤 简单美味的懒人汤

主料 番茄3颗 蛋2颗 火锅豆腐1盒 葱2根 辅料 盐1/2小匙 白胡椒少许 麻油少许 水900cc 制作步骤

1.番茄和葱洗干净(葱可以切段或切成葱花);

2.豆腐切块;

3.番茄切丁(切小小好入口)；

4.加ㄧ小匙油把番茄炒香(用油炒出茄红素)加入900cc的饮用水，滚后加入豆腐和蛋液 在加入调味料；

5.关火加入葱花，闷2分钟就完成啰!